Gulai cumi isi tahu. Semoga resep gulai cumi bunting / resep cumi gulai dan cara membuat gulai cumi ini menambah koleksi resep masakan padang anda dirumah. Pagi ini, sahabat Puan saya ingin berbagi resep membuat gulai cumi isi tahu ala padang nih! Ga usah Kawatir bakal ribet, caranya simple banget kok, yuk.
Yap, cuminya tampil beda karena berisi adonan tahu. Resep Cumi Isi Tahu - Cumi-cumi adalah salah satu jenis hewan cephalopoda atau jenis moluska yang hidup di laut. Cumi cumi memiliki bentuk tubuh yang silindris dan sirip yang berbentuk trianguler atau radar yang menjadi satu pada ujungnya. Anda Bisa punya Gulai cumi isi tahu menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Gulai cumi isi tahu
- ini 500 gr dari cumi basah.
- Persiapkan secukupnya dari Tahu kuning.
- Persiapkan 1 batang dari serei.
- Persiapkan 4 lbr dari daun jeruk.
- ini 2 lbr dari daun salam.
- Anda Perlu 1 butir dari telur.
- Anda Perlu 100 ml dari santan/kara yg kecil dicairkan.
- ini secukupnya dari Garam.
- ini sesuai selera dari Cabe rawit.
- Persiapkan 1 sdt dari gula pasir.
- Anda Perlu dari Bumbu halus :.
- Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1 ruas dari lengkuas.
- ini 1/2 ruas dari jahe.
- Anda Perlu 3 butir dari kemiri.
Cumi bersihkan dalamnya sampai betul-betul bersih lumuri jeruk nipis dan garam diamkan sebentar. Kemudian isi dengan tahu yang dihaluskan dan telur, aduk. Tambahkan daun bawang dan sedikit garam. Masukan ke dalam cumi tutup dengan kepalanya rekatkan dengan.
Gulai cumi isi tahu instruksi
- Bersihkan cumi lalu sisihkan. Haluskan tahu lalu tambahkan telur aduk hingga tercampur.
- Isi tahu kedalam cumi lalu kukus sebentar.
- Goreng bumbu halus hingga harum bersama cabe rawit.
- Tambahkan santan lalu masukan cumi yg telah dikukus masak hingga mendidih dan air agak meresap tambahkan garam dan gula pasir, koreksi rasa. Lalu angkat sajikan.
Pasang kepalanya kembali dan kunci dengan menyematkan tusuk gigi atau tusuk sate. Cara membuat Gulai Cumi Isi Tahu Bandung: Bersihkan cumi, buang tinta dan kotorannya lalu beri perasan jeruk nipis. Campur tahu, daun bawang dan telur kocok, beri sedikit bumbu halus, aduk rata. Masukan campuran tahu dan kepala cumi ke dalam badan cumi, jangan terlalu penuh. Com - Bila Anda mencintai masakan padang, tentu tidak asing lagi dengan Gulai Isi Tahu bukan?