Sambal Goreng Cumi.
Anda Bisa masak Sambal Goreng Cumi menggunakan 10 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Sambal Goreng Cumi
- Anda Perlu 250 gram dari cumi asin, cuci bersih dan goreng sebentar saja.
- Anda Perlu 20 buah dari cabe rawit setan.
- Persiapkan 20 buah dari cabe merah keriting.
- ini 2 buah dari tomat merah.
- Anda Perlu 15 siung dari bawang merah.
- Anda Perlu 5 siung dari bawang putih.
- Anda Perlu 1 ruas jari dari terasi.
- Persiapkan 1 batang dari sereh geprek.
- Anda Perlu 3 lembar dari daun jeruk purut.
- ini secukupnya dari Gula merah, garam, penyedap, kaldu bubu, lada bubuk.
Sambal Goreng Cumi Langkah - Langkah
- Tumis cabe, bawang dan tomat sampai layu. Kemudian haluskan dengan menambahkan terasi..
- Goreng bumbu yang telah dihaluskan menggunakan sisa minyak. Aduk-aduk sampai berbau harum. Masukkan lengkuas dan daun jeruk..
- Masukkan cumi goreng, masak hingga matang, lalu koreksi rasa dengan menambahkan lada bubuk, gula merah, garam, penyedap dan kaldu bubuk.
- Setelah rasa pas, angkat dan sajikan.