Sambel cumi. Sambel Pedas Cumi Ciamik, SAMBEL BEST SELLER KITA ! Lihat juga resep Sambel cumi, Sambal Cumi asin enak lainnya! Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot. - Masukkan cumi, masak sebentar. - Sambal cumi siap disajikan.
Sambal ini adalah sambal yang berbahan dasar Cumi Segar dengan kualitas terbaik yang diolah dengan Sambal Gongso. Sambal Cumi memiliki rasa pedas dan sedikit berkuah. Sambal BuKam produksi berbagai macam varian produk olahan cabai. Anda Bisa punya Sambel cumi menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Sambel cumi
- ini 10 buah dari cumi asin uk sedang.
- Anda Perlu 7 siung dari bawang merah.
- Anda Perlu 5 buah dari tomat ukuran sedang.
- ini 100 gram dari cabe keriting merah.
- ini 5 buah dari cabe rawit merah.
- ini 1 gandu dari gula merah kawung uk kecil.
- Anda Perlu secukupnya dari Gula pasir.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- Persiapkan dari Kaldu bubuk (optional).
- ini 2 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 1 batang dari serai.
- Anda Perlu 3 lembar dari daun jeruk.
Bersihkan cumi-cumi, buang isi perut dan kepalanya. Ulek semua bahan hingga halus dan ratakan, kemudian. Cari produk Makanan Instan Kaleng lainnya di Tokopedia. Resep Nasi Bakar Cumi (Sambalado Cumi).
Sambel cumi Langkah - Langkah
- Cuci bersih cumi asin,rendam ± 10 menit (karena saya ga suka yg terlalu asin,jd direndam buat mengurangi kadar garam nya).
- Potong2 cumi sesuai selera, goreng sampai agak kering,sisihkan (jangan lupa ditutup ya saat menggoreng,karena suka meletup2).
- Didihkan air,rebus bawang merah,tomat,cabe rawit & cabe keriting kalau semua bahan sudah empuk,tiriskan sebentar lalu blender (kalo sy kulit tomatnya dibuang dulu sebelum di blender).
- Panaskan minyak di wajan, masukkan bahan yg sudah di blender, beri salam serai & daun jeruk, masukkan gula, garam, kaldu,& gula merah kawung, test rasa tumis dengan api sangat kecil biar ga cepet gosong & matang merata biarkan sampai muncul minyak,terakhir masukan cumi,aduk rata..
- Disajikan dengan nasi hangat mantul bun 👍.
Olahan cumi plus pedas yang nagih banget. Sambal cabe merah baby cumi yang bikin nagih. Bisa COD untuk daerah gunung putri. Sambal cabe kemasan yang enak & pedas dengan varian cumi cabe ijo, cabe rawit, bawang & cabe merah dari Del Monte, Bu Rudy & ABC untuk makan ayam penyet. Rencananya cumi-cumi sambal merah ini akan saya tampilkan bersama dengan pulut kuning atau ketan kuning dan daging serundeng.