9. Sambal Baby Cumi.
Anda Bisa punya 9. Sambal Baby Cumi menggunakan 9 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari 9. Sambal Baby Cumi
- Persiapkan 1/2 dari kl baby cumi.
- Persiapkan 3 buah dari tomat merah.
- Anda Perlu 5 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Anda Perlu 3 buah dari cabe merah besar.
- ini Secukupnya dari cabe rawit (sesuai selera).
- Persiapkan 2 batang dari serei (geprek dan di iris untuk di blender).
- ini 3 lembar dari daun salam.
- Persiapkan Secukupnya dari garam dan gula pasir.
9. Sambal Baby Cumi instruksi
- Cuci sampai bersih baby cumi, buang tulang belakangnya. Lalu tiriskan..
- Cuci semua bumbu lalu blander, kecuali daun salam dan serei yang di geprek..
- Goreng baby cumi, jangan kelamaan, goreng sekitar kurleb 30an detik aja, asal udah berubah warna ungu gitu berati, udah masak, Tiriskan. (masukkan sedikit terigu kedalam minyak panas,biar cumi ga meletup letup).
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam dan serei (saya lupa masukin di awal, nanti udah setengah jalan baru ingat, soalnya sambil bolak-balik liatin anak yg lg sakit) kemudian beri garam dan gula pasir secukupnya, test rasa..
- Setelah bumbu agak kering masukkan baby cumi, aduk hingga rata, sebentar saja sampai bumbu meresap, (karena baby cumi nya sendiri udah di goreng) lalu angkat dan hidangkan..