Cumi Balado Pedas.
Anda Bisa masak Cumi Balado Pedas menggunakan 14 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Cumi Balado Pedas
- Persiapkan 1/2 kg dari Cumi segar.
- ini 5 siung dari bawang merah.
- Anda Perlu 3 siung dari bawang putih.
- Anda Perlu 10 dari cabe merah.
- ini 10 dari cabe rawit.
- ini 2 butir dari kemiri.
- Anda Perlu 1 buah dari tomat.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe (geprek).
- Anda Perlu 1 dari ruang lengkuas (geprek).
- Anda Perlu 2 lembar dari daun jeruk.
- ini 1 lembar dari daun salam.
- Persiapkan dari Gula merah (dikit aja).
- Persiapkan sesuai selera dari Garam.
- ini sesuai selera dari Gula.
Cumi Balado Pedas instruksi
- Cuci bersih semua cumi lalu tiriskan.
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, daun salam,jahe dan lengkuas.
- Masukan bumbu yang sudah di haluskan sampai harum, lalu masukan jahe,lengkuas,daun jeruk, daun salam, gula merah,garam dan gula.
- Masukan cumi yang sudah di bersihkan dan di potong potong.
- Tunggu sampai cumi mulai layu,ga usah dikasih air karna cuminya keluarin air.
- Jangan lupa koreksi rasa, jangan terlalu Lama masaknya agar cumi tidak alot..
- Cumi siap di hidangkan.