Resep: Lezat Tumis Cumi Tinta Hitam

Tumis Cumi Tinta Hitam. Resep Memasak Tumis Cumi Tinta Hitam. Hy sahabat D'Nada hari ini masakan special yaahh. Tapi sangat simple bisa d jangkau oleh dompet.

Dengan resep ini cumi tinta hitam buatan Anda pasti bikin nagih. Fimela.com, Jakarta Cumi salah satu jenis seafood yang menjadi makanan favorit bagi pecinta makanan laut. Cumi bisa dijadikan hidangan yang lezat seperti ditumis, dipanggang atau digoreng. Anda Bisa punya Tumis Cumi Tinta Hitam menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Tumis Cumi Tinta Hitam

1. Persiapkan dari Cumi basah 1/2 kg (buang tulang plastiknya).
2. Anda Perlu dari Bumbu Halus.
3. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
4. Anda Perlu 5 siung dari bawang merah.
5. Anda Perlu 1 ruas jari dari jahe.
6. Anda Perlu 6 buah dari cabe rawit.
7. Anda Perlu dari Bumbu Pelengkap.
8. ini 4 lembar dari daun jeruk (sobek-sobek).
9. Persiapkan 1 lembar dari daun salam.
10. ini 1 dari sereh.
11. ini 1/2 dari bawang bombay.
12. Anda Perlu 2 sdm dari gula.
13. Persiapkan 1 sdm dari kaldu jamur.
14. Persiapkan 2 1/2 sdt dari garam.
15. Persiapkan 50 ml dari air.
16. ini 4 sdm dari minyak goreng.

Bila dilihat dari segi penampilan, cumi tinta hitam tak enak dilihat ya. Tapi dari segi masak amatlah mudah, dan rasanya sangat enak. Bersihkan Cumi agar lebih bersih gunakan air yang mengalir (kran) usahakan tinta-nya jangan di buang. Itulah cara memasak mudah dan praktis cumi tumis goreng kering tinta hitam, yang pasti dari aroma yang berasal dari cumi bersama tinta-nya ini yang.

Tumis Cumi Tinta Hitam Langkah - Langkah

1. Cincang bumbu halusnya.
2. Tumis semua bumbu halus dan pelengkapnya hingga baunya harum.
3. Lalu masukkan cumi dan aduk hingga bumbu meresap, tutup hingga menghasilkan air lebih banyak.
4. Setelah terlihat matang, tambahkan gula garam dan kaldu jamur, langsung aduk hingga bercampur, lalu masukkan wadah, sajikan deh.

Tinta pada cumi-cumi atau hewan laut dari keluarga Chepalopoda berfungsi sebagai alat pertahanan diri. Ketika cumi-cumi merasa dalam bahaya dan Tinta cumi-cumi sudah lama dikenal mampu melezatkan masakan dan juga memberikan warna gelap yang eksotis. Masukkan kepalanya ke dalam perut cumi. Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe sampai harum. Masalah tinta hitam cumi-cumi sudah banyak diperdebatkan sejak dalu terutama di kalangan para santri saat Bahsul Masail.