Resep: Yummy Cumi Goreng Mentega

Cumi Goreng Mentega.

Anda Bisa punya Cumi Goreng Mentega menggunakan 16 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Cumi Goreng Mentega

1. Anda Perlu 500 gr dari Cumi.
2. Anda Perlu 50 ml dari Air.
3. Persiapkan 3 sdm dari Mentega.
4. Anda Perlu 1 buah dari Jeruk Nipis.
5. Anda Perlu Secukupnya dari Garam.
6. Anda Perlu Secukupnya dari Lada Bubuk.
7. Persiapkan dari Bumbu Iris.
8. Anda Perlu 5 siung dari Bawang Merah.
9. ini 3 siung dari Bawang Putih.
10. Anda Perlu 3 buah dari Cabe Merah.
11. ini 1 batang dari Daun Bawang.
12. Persiapkan 1/2 ruas dari Jahe.
13. Persiapkan dari Saus.
14. Persiapkan 3 sdm dari Saus Tiram.
15. Persiapkan 1 sdm dari Kecap Ikan.
16. Anda Perlu 2 sdm dari Kecap Manis.

Cumi Goreng Mentega instruksi

1. Cuci bersih cumi, potong sesuai selera, beri perasan jeruk nipis, 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt lada bubuk, aduk rata, biarkan 15 menit, rebus dalam air mendidih selama 2 menit, angkat, sisihkan, siapkan bumbu, parut jahe dan bawang putih, cairkan mentega, masukan bawang, jahe dan cabe, masak sampai harum.
2. Masukan cabe dan daun bawang, aduk rata, masukan saus, lada dan garam, masukan air, masak sampai kuah rata dan mengental,.
3. Terakhir jika kuah sudah jadi dan koreksi rasa, masukan cumi, aduk rata, masak sebentar saja, maksimal 3 menit, jadi total memasak cumi 5 menit dengan rebusan di awal, maka cumi akan matang dan tidak alot, angkat sajikan dengan nasi hangat.