Capcay Simple Ala Chef Turnip.
Anda Bisa masak Capcay Simple Ala Chef Turnip menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Capcay Simple Ala Chef Turnip
- Persiapkan 2 buah dari wortel.
- ini 1/2 buah dari kembang kol.
- ini 1/2 buah dari sawi putih.
- Anda Perlu 4 pcs dari sosis ayam.
- Persiapkan 2 butir dari telur ayam.
- Anda Perlu 1/2 buah dari bawang bombai.
- Anda Perlu 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1/2 ibu jari dari jahe.
- Persiapkan 2 sendok makan dari saus tiram.
- Anda Perlu 1 sendok teh dari garam.
- ini 1/2 sendok teh dari merica bubuk.
- Persiapkan 1 sendok makan dari mentega.
- ini 100 ml dari air.
Capcay Simple Ala Chef Turnip Langkah - Langkah
- Siapkan wortel, kembang kol dan sawi, kemudian iris-iris serong wortel, lalu belah-belah kembangkol, cuci bersih dan sisihkan. Kemudian cuci bersih sawi putih lalu iris-iris sesuai selera, kemudian gincang bawang bombai, bawang putih dan jahe..
- Kemudian iris/ potong-potong sosis ukuran sesuai selera, lalu sisihkan. Untuk sosis anda bebas menggunakan sosis kesukaan anda, saya menggunakan sosis ayam. Kemudian panaskan mentega, lalu tumis bawang bombai, bawang putih dan jahe sampai harum. Kemudian masukan telur ayam..
- Kemudian aduk rata/ orak arik telur sampai matang, Kemudian masuk kan potongan sosis, aduk rata. lalu masukan wortel dan kembang kol..
- Aduk rata, lalu masukan air, saus tiram, garam dan merica bubuk. Aduk rata masak sampai sayuran layu, masak setengah matang saja kira-kira 8 menitan. Lalu masukan irisan sawi putih, aduk rata, setelah sawi layu matikan api..
- Kemudian taruh sayur capcay dalam wadah dan sajikan..