Capcay Kuah Sangat Enak.
Anda Bisa punya Capcay Kuah Sangat Enak menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Capcay Kuah Sangat Enak
- Anda Perlu 6 siung dari Bawang putih (iris).
- Anda Perlu 1 bh dari bawang bombay (lagi gak ada).
- Anda Perlu 2 batang dari Daun bawang (iris serong).
- Persiapkan 2 bh dari cabe merah (iris).
- Persiapkan 2 bh dari cabe hijau (iris).
- Persiapkan 10 bh dari cabe rawit (iris).
- ini 1 ikat dari sawi putih.
- Persiapkan 1 ikat dari sayur manis.
- Persiapkan 4 bh dari wortel ukuran sedang.
- Persiapkan 1 ons dari udang.
- ini 15 bh dari bakso (potong sesuai selera).
- Anda Perlu 1 dari sact saus tiram.
- ini 1/2 sdt dari lada.
- ini 1 sdm dari kecap manis.
- ini 2 sdm munjung dari meizena (larutkan dgn air).
- Persiapkan 700 ml dari air (saya 900 ml).
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- Persiapkan secukupnya dari Penyedap rasa.
Capcay Kuah Sangat Enak instruksi
- Cuci bersihkan dan potong sawi putih, sayur manis, wortel. Iris bawang putih, daun bawang, cabe merah, cabe hijau, rawit..
- Tumis bawang putih, setelah harum masukkan udang yang telah diberihkan. Tumis sampai udang berubah warna..
- Masukkan wortel, sawi putih, sayur manis, cabe yang telah diris aduk sampai rata lalu masukkan 700 ml tunggu sampai mendidih.
- Masukkan saus tiram, kecap manis, lada, garam, penyedap rasa secukupnya. Lalu cek rasa. Setelah semuanya sayurnya empuk masukkan meizena yang telah dilarutkan. Aduk selama 1 menit..
- Capcay kuah siap disajikan. Selamat mencoba 😊😊.