Resep: Sedap Capcay with Green Chilies

Capcay with Green Chilies.

Anda Bisa masak Capcay with Green Chilies menggunakan 17 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Capcay with Green Chilies

1. Persiapkan dari Bahan Utama.
2. Persiapkan 10 lembar dari sawi putih.
3. Persiapkan 1/2 dari kembang kol.
4. ini 3 buah dari wortel.
5. Anda Perlu Secukupnya dari air.
6. ini dari Bahan Pelengkap.
7. Persiapkan 1 helai dari daun bawang.
8. Anda Perlu 1 buah dari cabai hijau besar.
9. Anda Perlu dari Bumbu.
10. Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
11. ini 3 siung dari bawang putih.
12. Anda Perlu 1 buah dari kemiri.
13. Persiapkan 1 sdm dari garam.
14. Anda Perlu 2 sdt dari lada bubuk.
15. Persiapkan 2 sdt dari kaldu bubuk.
16. Persiapkan 2 sdm dari saus tiram.
17. Anda Perlu 1 sdm dari tepung maizena yang dilarutkan dalam air.

Capcay with Green Chilies Langkah - Langkah

1. Cuci bersih bahan utama dan bahan pelengkap.
2. Potong-potong bahan sayuran yang meliputi sawi putih, wortel, dan kembang kol sesuai selera. (Untuk kembang kol, cukup dipisahkan saja dari tangkainya dalam ukuran kecil-kecil). Serta iris daun bawang dan cabai hijau besar sebagai bahan pelengkap nantinya..
3. Haluskan bumbu berupa bawang merah, bawang putih, dan kemiri serta tambahkan pula garam halus dan lada bubuk..
4. Panaskan minyak pada wajan, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum, lalu masukkan wortel, dan diaduk-aduk..
5. Masukkan sekitar 2 sdm saus tiram, lalu diaduk-aduk kembali. Setelah itu tambahkan air secukupnya..
6. Setelah wortel agak layu, masukkan sawi putih dan kembang kol, kemudian aduk-aduk secara merata hingga sawi putihnya layu..
7. Masukkan 1 sdm tepung maizena yang telah dilarutkan dengan air, kemudian aduk-aduk kembali. Terakhir, tambahkan bahan pelengkap berupa irisan daun bawang dan cabai hijau..
8. Angkat dan sajikan pada wadah..