Capcay. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. I'm an Indonesian currently living abroad.
Capcay kuah, Capcay syukasyuka enak lainnya!
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.
Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah.
Anda Bisa masak Capcay menggunakan 22 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Capcay
- ini dari Bumbu :.
- ini 1 buah dari bawang bombai (cincang).
- Anda Perlu 3 buah dari bawang putih cincang (me 1 sdm minyak bawang).
- ini 2 sdm dari kecap ikan.
- ini 1 sdm dari kecap asin.
- Persiapkan 1 sdm dari saos tiram.
- ini 1 sdm dari kecap manis.
- ini 1/4 sdt dari lada bubuk.
- Anda Perlu Secukupnya dari garam.
- Persiapkan Secukupnya dari gula (me gak pakai krn sdh pakai kecap manis).
- Anda Perlu 400 ml dari air (tergantung selera jika mau berkuah bisa ditambah).
- ini dari Sayuran :.
- Anda Perlu dari pakcoy.
- ini dari sawi putih.
- Anda Perlu dari baby corn.
- ini dari wortel.
- Anda Perlu bunga dari kol.
- ini dari Tambahan :.
- ini 2 btr dari telur (kocok).
- Anda Perlu 100 gr dari udang.
- Anda Perlu dari bakso / scallop.
- Anda Perlu 1-2 sdm dari maizena (campur dengan sedikit air).
Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. #capcayayam #resepcapcay #indoculinairehunter Resep capcay ayam dan cara membuat capcay ayam sangat mudah dan sederhana. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia.
Capcay instruksi
- Goreng telur, bikin orak-arik, sisihkan.
- Tumis bawang bombai & bawang putih hingga layu, kemudian masukkan semua bumbu yg lain..
- Masukkan telur orak-arik, udang & bakso/scallop..
- Masukkan sayur wortel, bunga kol, baby corn, masak sebentar sampai kira2 agak lunak, lalu masukkan pakcoy & sawi putih..
- Terakhir masukkan larutan maizena & aduk rata sampai mendidih..
- Tes rasa & siap dihidangkan 🤗.
Capcay adalah salah satu variasi masakan yang sederhana dan mudah dibuat. Walau begitu paduan ragam sayur dalam menu ini membuat rasanya selalu istimewa. Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina.