Capcay kuah. Lihat juga resep Capcay Kuah Express, Capcay kuah enak lainnya! Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana.
Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Anda Bisa masak Capcay kuah menggunakan 13 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Capcay kuah
- Anda Perlu 2 buah dari wortel kecil.
- Persiapkan Secukupnya dari kol (ak sisa stgah dr 1kol kecil).
- Persiapkan 1 bonggol dari brokoli kecil.
- Anda Perlu Secukupnya dari jagung pipil (sisaan perkedel jagung).
- Anda Perlu 4 buah dari bakso kecil (potong 2).
- Anda Perlu Secukupnya dari daging ayam (dari sisa 1 paha diambil dagingnya aja).
- Anda Perlu 2 buah dari chikuwa diiris tipis (boleh skip atau ganti).
- Anda Perlu 2 dari bawang merah.
- Anda Perlu 2 dari bawang putih.
- Anda Perlu 300 ml dari air / secukupnya.
- Persiapkan 1/2 sdm dari garam.
- Persiapkan 1/2 sdm dari kaldu bubuk.
- Persiapkan Secukupnya dari lada bubuk.
Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Pedas Spesial Komplit Asli Enak.
Capcay kuah instruksi
- Bersihkan semua sayur lalu dipotong²,untuk brokoli rendam di air hangat yg ditambahkan garam.
- Tumis duo bawang yg sudah dicincang.
- Masukkan bakso,chikuwa dan daging ayam,lalu tambahkan air..
- Masukkan wortel dan jagung,tunggu sebentar sampai wortel tdk terlalu keras.
- Tambahkan garam,lada dan kaldu,boleh pakai saus tiram (ini krn ku ga ada stok).
- Masukkan kol dan terakhir brokoli,agar tetap segar tdk lembek dan warna nya cantik.
- Tunggu sampai dirasa kematangan sudah cukup,sambil koreksi rasa.
- Siap disajikan.
Siapa sangka masakan sayur capcay rebus berkuah asal china (chinese food) cina justru sangat populer di negara Indonesia. Capcay kuah sudah merambah ke seluruh penjuru dunia karena memang di sebarkan oleh etnis Kita ketahui sendiri pegaruh etnis China sangat besar. Walaupun di dalam resep capcay kuah sudah. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera. Tuang air tepung maizena ke dalam sayuran.