Resep: Enak Capcay Kuah Kental

Capcay Kuah Kental.

Anda Bisa punya Capcay Kuah Kental menggunakan 15 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Capcay Kuah Kental

1. ini 2 siung dari bawang putih (iris).
2. Persiapkan 6 siung dari bawang merah (iris).
3. Persiapkan 1 buah dari wortel (iris serong).
4. ini 4 buah dari bakso (iris).
5. ini 1/2 bunga dari kol.
6. Anda Perlu 6 batang dari sawi hijau (iris).
7. ini 6 batang dari sawi putih (iris).
8. Persiapkan 1 butir dari telur.
9. Anda Perlu 1 sdm dari tepung maizena (larutkan dengan 2 sdm air).
10. ini 2 sdm dari saus tiram.
11. Persiapkan secukupnya dari Air.
12. ini secukupnya dari Garam.
13. ini secukupnya dari Gula.
14. Anda Perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
15. Persiapkan 5 sdm dari minyak goreng (untuk tumis).

Capcay Kuah Kental Langkah - Langkah

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah diiris hingga harum.
3. Masukkan telur lalu orak-arik, kemudia masukkan bakso dan tumis sebentar.
4. Masukkan sayuran yang telah diiris, aduk hingga rata.
5. Tambahkan air secukupnya, lada bubuk, saos tiram, garam dan gula. Lalu aduk merata.
6. Tunggu hingga matang / semua sayuran sudah mulai layu.
7. Masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan. Aduk merata. Tunggu hingga mengental.
8. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api. Dan siap sajikan.