Resep: Enak Capcay Sayur Kuah

Capcay Sayur Kuah. Capcay ini salah satu makanan favorit aku, aku kali ini mau bikin capacay kuah cuma pake bahan seadanya aja. Lihat juga resep Capcay sayur enak lainnya! Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah sekali Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga.

Capcay adalah salah satu variasi masakan yang sederhana dan mudah dibuat. Walau begitu paduan ragam sayur dalam menu ini membuat rasanya selalu istimewa. Perlu diketahui bahwa capcay kuah ini tidak sama seperti saat anda membuat masakan sayur nangka, karena kuah capcay sangat sedikit sekali. Anda Bisa punya Capcay Sayur Kuah menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Capcay Sayur Kuah

1. Persiapkan 7 ekor dari udang ukuran besar.
2. Anda Perlu 7 buah dari buncis.
3. ini 1 buah dari brokoli ukrn kecil.
4. Persiapkan 1 buah dari wortel ukuran sedang.
5. Anda Perlu 3 siung dari bawang putih.
6. ini 1/2 buah dari bawang Bombay.
7. Persiapkan secukupnya dari Kaldu jamur.
8. Anda Perlu 1 sdt dari gula pasir.
9. Anda Perlu 2 sdt dari lada putih bubuk.
10. Persiapkan dari Minyak untuk menumis.
11. Persiapkan secukupnya dari Air.
12. Anda Perlu 1 sdt dari kecap Inggris.
13. Anda Perlu 1 sdt dari kecap asin.
14. Persiapkan 1 sdm dari saus tiram.
15. ini secukupnya dari Cuka masak.

Cara bikin capcay kering cukup mudah dan cepat. Sedangkan capcay nyemek atau capcay kuah kental adalah capcay goreng yang diberi sedikit air Di sana capcay sayur merupakan salah satu menu andalan yang seringkali disajikan bersama Cumi. Resep Capcay Kuah enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Capcay Sayur Kuah Langkah - Langkah

1. Cuci bersih udang,buah kulit & kepala nya,buang kotoran nya,rendam dgn cuka masak sebentar,cuci bersih kembali lalu potonng dadu,sisihkan..
2. Potong2 buncis.Kupas wortel,belah menjadi 2,potong2.Potong2 brokoli sesuai selera,cuci bersih semua sayur & sisihkan..
3. Cincang kasar bawang putih,sisihkan.Bagi menjadi 2 bagian & iris tipis..
4. Panaskan sedikit minyak goreng,tumis bawang putih hingga tercium bau harum,masukan bawang Bombay,tumis hingga layu.Masukan wortel & buncis, tambahkan sedikit air,aduk rata.Setelah 1/2 matang,masukan brokoli.Bumbui dgn gula,garam,lada,kaldu jamur, saus tiram,kecap asin & kecap Inggris..
5. Aduk hingga tercampur rata.Masukan potong2n udang,aduk & koreksi rasa.Setelah matang,matikan api & sajikan..

Resep cap-cay sayuran ini dibuat sedemikian rupa sehingga cocok tersaji dan dimakan begitu saja atau dengan ditemani sepiring nasi putih hangat. Perbedaannya hanya kuah capcay lebih kental dan lebih sedikit kuahnya. Untuk capcay goreng dari tampilannya mirip dengan sayur tumisan dengan tambahan sedikit kecap dan saus tiram tadi. Menu masakan rumahan favorit dari bahan aneka sayuran, resep capcay sayur dengan kuah kental yang pedas bisa lebih kental lagi dengan cara mengurangi takaran airnya sehingga juga akan berasa. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan.