Salmon Enoki Roll.
Anda Bisa masak Salmon Enoki Roll menggunakan 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Salmon Enoki Roll
- Persiapkan 250 gr dari salmon fillet.
- ini 1/2 bungkus dari jamur enoki.
- Persiapkan 2 sdm dari olive oil.
- Anda Perlu dari Bumbu marinade.
- Anda Perlu 3 sdm dari Kikkoman saos manis masak khas jepang / mirin (halal).
- Anda Perlu 1 sdm dari kecap asin khas jepang (halal).
- Persiapkan 1 sdm dari madu.
- ini 1 cm dari jahe diiris halus.
- Anda Perlu 1 siung dari bawang putih diiris.
- Anda Perlu 1 siung dari bawang merah diiris.
- ini 3 sdm dari air mineral.
Salmon Enoki Roll instruksi
- Jika daging salmon fillet masih ada kulitnya, pisahkan. Iris tipis fillet salmon agar bisa dibuat untuk menggulung. Gunakan pisau yang sangat tajam. Bagi rata 1/2 bungkus jamur enoki. Gulung jamur enoki dalam tiap irisan tipis fillet salmon..
- Marinade gulungan fillet salmon dan jamur dalam bumbu marinade selama kurang lebih 15 menit di dalam kulkas..
- Panaskan wajan anti lengket. Masukkan olive oil. Masukkan perlahan-lahan gulungan fillet salmon dan jamur, susun dengan merata di atas wajan. Masak hingga kedua sisi matang (dibalik kedua sisinya). Tuang sisa bumbu marinasi (air rendaman) tanpa irisan bumbu..
- Tumis selama 2-3 menit agar bumbu meresap. Angkat dan sajikan..