Capcay Sawi Putih.
Anda Bisa masak Capcay Sawi Putih menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Capcay Sawi Putih
- Anda Perlu 3 lembar dari sawi putih, potong-potong.
- Anda Perlu 1 buah dari wortel ukuran kecil, potong-potong.
- Anda Perlu 1 batang dari daun bawang, iris-iris.
- Anda Perlu 2 buah dari crabstick, potong-potong (boleh diganti bakso/sosis).
- ini 1 sdm dari tepung maizena, larutkan dg 3 sdm air.
- ini 100 ml dari air.
- Anda Perlu 3-4 sdm dari minyak goreng.
- Anda Perlu dari Bumbu:.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih, cincang halus.
- Anda Perlu 2 cm dari jahe, cincang halus.
- Persiapkan 1 sdm dari saus tiram.
- Anda Perlu 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Persiapkan 1/4 sdt dari kaldu bubuk.
- ini 1/4 sdm dari gula pasir.
Capcay Sawi Putih Langkah - Langkah
- Panaskan minyak di wajan, tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga mengeluarkan aroma..
- Masukkan wortel dan batang sawi, tumis hingga agak layu..
- Tambahkan air. Bumbui dengan saus tiram, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk sebentar hingga bumbu tercampur..
- Masukkan daun sawi, crabstick, dan daun bawang. Biarkan hingga layu. Cicipi rasanya, koreksi bumbu jika perlu..
- Tambahkan larutan maizena. Aduk sebentar, biarkan kuah mengental. Matikan api kompor. Sajikan ^_^.