Enoki Crispy.
Anda Bisa punya Enoki Crispy menggunakan 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Enoki Crispy
- Persiapkan 1 pak dari jamur enoki.
- Persiapkan 1 butir dari telor.
- ini secukupnya dari Garam.
- Persiapkan secukupnya dari Merica.
- Anda Perlu secukupnya dari Kaldu jamur.
- ini dari Tepung Pelapis : (campur jadi satu).
- Persiapkan 100 dari tepung terigu (Asli150 gram).
- ini 100 gram dari tepung maizena (asli 150 gram).
- Anda Perlu sedikit dari bawang putih bubuk.
- Anda Perlu secukupnya dari Garam.
- Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu jamur (tambahn saya agar lebih gurih).
Enoki Crispy instruksi
- Potong akar jamur enoki,lalu cuci bersih peras kuat agar kering,tekan2 lagi dengan tisu agar benar2 kering.
- Kocok telur,beri garam,merica,kaldu jamur,masukan jamur enoki.
- Masukan dalam tepung pelapis.lakukan hingga habis,pisah2kan agar enoki tidak saling menggumpal.
- Ayak agar tepung berlebih turun.
- Panaskan minyak,goreng jamur enoki hingga matang..
- Angkat,tiriskan.Simpan dalam kedap udara jika sudah dingin..