Cara Memasak Sedap Capcay Ayam Jawa

Capcay Ayam Jawa.

Anda Bisa masak Capcay Ayam Jawa menggunakan 17 bahan dan 2 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Capcay Ayam Jawa

1. Persiapkan Secukupnya dari suwiran ayam.
2. ini Secukupnya dari pakcoy.
3. ini Secukupnya dari kol.
4. ini 1 buah dari wortel.
5. Persiapkan Secukupnya dari saus tiram.
6. Anda Perlu Secukupnya dari kecap manis.
7. Anda Perlu 4 buah dari cabe rawit.
8. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
9. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
10. Anda Perlu Secukupnya dari lada bubuk.
11. ini dari Bahan kekian.
12. ini 7 sdm dari tepung terigu.
13. Persiapkan 1 butir dari telur.
14. ini 1/2 sdt dari garam.
15. Anda Perlu Secukupnya dari lada bubuk.
16. Persiapkan Secukupnya dari air.
17. ini 1 siung dari bawang putih.

Capcay Ayam Jawa Langkah - Langkah

1. Buat adonan kekian dengan mencampur terigu, telur, lada, garam, bawang putih halus dan air. Air disesuaikan, jangan terlalu encer dan terlalu kental. Setelah itu goreng adonan dengan takaran sendok seperti membuat bakwan. Jika sudah kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Setelah dingin potong potong sesuai selera lalu sisihkan terlebih dahulu..
2. Tumis bumbu halus (bawang putih, lada dan garam) sampai harum lalu masukan suwiran ayam dan cabe rawit, aduk sebentar, masukkan sayuran yang keras terlebih dahulu (wortel, batang pakcoy), beri sedikit air lalu tutup sebentar sampai sayurannya lunak. Masukkan sayuran sisanya dan adonan kekiannya. Beri saus tiram dan kecap manis. Masak hingga matang lalu koreksi rasa. Siap dihidangkan..