Resep: Sempurna Capcay Seafood

Capcay Seafood.

Anda Bisa masak Capcay Seafood menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Capcay Seafood

1. Anda Perlu 1 bh dari Brokoli ukuran sedang.
2. Anda Perlu 1 bh dari Sawi putih ukuran sedang.
3. Persiapkan 1 bh dari Wortel.
4. Anda Perlu 150 gr dari Udang (kupas sisakan ekor).
5. Persiapkan 100 gr dari Gurita.
6. ini 1 bh dari Bawang bombay.
7. Anda Perlu 3 siung dari Bawang Putih (cincang halus).
8. ini dari Daun bawang secukupnya (potong memanjang 2 inch).
9. Anda Perlu 1 sdm dari Minyak Wijen.
10. Anda Perlu 2 sdm dari Saos Tiram.
11. Anda Perlu 1 sdm dari Minyak Ikan.
12. Anda Perlu 1 sdm dari Kecap Asin.
13. Persiapkan 2 sdt dari Merica Bubuk.
14. Anda Perlu 2 sdt dari Kaldu Bubuk.
15. Anda Perlu Secukupnya dari Minyak goreng.
16. ini Secukupnya dari Air putih.
17. Persiapkan Secukupnya dari Maizena(cairkan).

Capcay Seafood Langkah - Langkah

1. Cuci bersih dan potong sayuran. Rebus brokoli dan wortel lebih kurang 1 menit. Angkat, sisihkan..
2. Tumis bawang putih, bawang bombay dan daun bawang hingga harum. Masukkan udang dan gurita, aduk-aduk..
3. Masukkan sayuran dan air, aduk rata..
4. Masukkan Minyak wijen, kecap ikan, kecap asin, saos tiram, merica dan kaldu bubuk. Aduk dan cek rasa. Kalo ngerasa udah Ok terakhir masukkan maizena yang sudah dicairkan..
5. Angkat dan siap disajikan..