Cara Mempersiapkan Yummy Sup Asam Enoki Daging Sapi

Sup Asam Enoki Daging Sapi.

Anda Bisa masak Sup Asam Enoki Daging Sapi menggunakan 16 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Sup Asam Enoki Daging Sapi

1. Anda Perlu dari Bahan :.
2. ini 350 gr dari daging sapi (aku suka daging kepala).
3. Persiapkan 2 bungkus dari enoki.
4. Persiapkan dari Bawang goreng.
5. ini dari Bumbu :.
6. ini 8 siung dari bawang merah.
7. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
8. Persiapkan dari Cabe.
9. Persiapkan 2 buah dari tomat (segernya yg ijo).
10. ini dari Asam jawa sekuku aja.
11. Persiapkan 1 batang dari serai memarkan.
12. ini 2 ruas jari dari lengkuas memarkan.
13. Anda Perlu 3 lembar dari daun salam.
14. Persiapkan dari Terasi.
15. Persiapkan dari Gula.
16. ini dari Garam.

Sup Asam Enoki Daging Sapi Langkah - Langkah

1. Cuci dan potong2 daging.
2. Rebus daging dengan metode 10,30,10..
3. 10 menit daging direbus bersama dengan garam, gula, daun salam, serai dan lengkuas. Setelah 10 menit masukkan bawang merah,bawang putih,cabe yg sudah diiris (aku suka sebagian cabe dibiarkan utuh) terasi & asam. Tutup panci dengan rapat, matikan kompor, diamkan selama 30 menit..
4. Cuci & suwir2 jamur enoki, biarkan memanjang..
5. Potong2 tomat.
6. Nyalakan kembali kompor, rebus selama 10 menit..
7. Masukkan irisan tomat & jamur enoki. Tes rasa. Angkat & sajikan dengan bawang goreng.