Capcay goreng merah untuk anak. Lihat juga resep Capcay Goreng Ala Rasyidah enak lainnya! Resep makanan sehat yang satu ini pasti sudah tidak asing lagi terdengar di telinga kita. Ya, capcay adalah hidangan masakan yang berasal dari Tionghoa.
Kandungan gizi capcay kuah ataupun goreng. Tips membuat resep capcay supaya enak dan lezat. Kandungan berbagai sayurannya memang sangat baik sekali, bukan hanya buat anak anak tetapi juga orang dewasa. Anda Bisa masak Capcay goreng merah untuk anak menggunakan 18 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Capcay goreng merah untuk anak
- Anda Perlu 5 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 2 butir dari kemiri.
- ini 1 ruas dari jahe.
- Persiapkan 1 buah dari wortel.
- Anda Perlu 5 lbr dari pakcoy/caisim/sawi hijau (batang dan daunnya).
- ini secukupnya dari Kembang kol.
- ini 5 buah dari bakso ikan.
- ini 3 buah dari sosis sapi/ayam.
- Anda Perlu 1 butir dari telur.
- Persiapkan sesuai selera dari Garam, gula, merica.
- ini secukupnya dari Minyak wijen.
- ini secukupnya dari Kecap ikan.
- ini secukupnya dari Saos tiram.
- Anda Perlu secukupnya dari Saos tomat.
- Persiapkan secukupnya dari Kecap manis.
- ini dari Kaldu jamur/kaldu sapi/kaldu ayam (sesuai selera).
- Anda Perlu secukupnya dari Air.
- Persiapkan 1 sdm dari tepung maizena/tepung terigu (diencerkan dgn 3 sdm air).
Minyak untuk menumis dan Bawang merah goreng untuk taburan diatasnya. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk keluarga di rumah. Tak perlu beli ke restoran, kamu bisa membuatnya di rumah karena caranya sangat mudah! Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah.
Capcay goreng merah untuk anak instruksi
- Haluskan bawang putih, jahe dan kemiri sampai halus..
- Bersihkan wortel, pakcoy/caisim/sawi hijau dan kembang kol, kemudian dipotong-potong, besarnya sesuai selera saja. Pisahkan batang dan daun pakcoy/caisim/sawi hijaunya. Iris-iris juga bakso dan sosis..
- Orak-arik telur. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan wortel, tambahkan air, tutup sebentar biarkan wortel setengah matang. Kemudian masukkan kembang kol, dan batang pakcoy/caisim/sawi hijau..
- Masukkan bakso dan sosis. Tumis sebentar. Kemudian masukkan minyak wijen, kecap ikan, saos tiram, kecap manis dan saos tomat. Tambahkan sedikit air jika dirasa airnya habis..
- Tambahkan gula, garam, merica & kaldu. Oh ya, garamnya jangan terlalu banyak, karena saos tiram & kecap ikan rasanya sudah asin. Jika tidak pakai garam juga tidak apa. Kemudian masukkan daun pakcoy/caisim/sawi hijaunya beserta telur yang sudah diorak-arik tadi. Tumis sebentar lalu masukkan tepung maizena/tepung terigu yg sudah diecerkan. Aduk sebentar, lalu matikan, jangan terlalu lama, nanti jika sudah dingin akan mengental sendiri. Jangan lupa koreksi rasanya yaa. Selamat menikmati 😊.
Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang Untuk membuatnya sendiri di rumah cukup mudah, semua bahan sayur dicampur dengan bumbu rempah. Sebagian orang pasti merasa geli dengan sayuran yang satu ini. Untuk menambah lezatnya capcay goreng jamur kuping, ini lah bahan pelengkap penambah istimewa hidangan.