82. Capcay Kuah.
Anda Bisa punya 82. Capcay Kuah menggunakan 15 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari 82. Capcay Kuah
- Anda Perlu 1 buah dari wortel.
- Anda Perlu 1 buah dari Bunga kol kecil.
- Persiapkan dari Jamur kuping (lupa nimbang berapa gram).
- ini Seikat dari caisim.
- ini 250 gram dari udang.
- Anda Perlu dari Bumbu.
- ini 2 siung dari bawang putih, geprek.
- Anda Perlu 1 cm dari jahe potong kasar.
- Anda Perlu 1 buah dari bawang bombay cincang.
- ini 1/4 sdt dari merica bubuk.
- Persiapkan 1 sdm dari saus tiram.
- Persiapkan 3 sdm dari saus tomat.
- Anda Perlu 1/4 sdt dari gula pasir.
- ini 1 sdt dari garam (bisa ditambah/dikurangi).
- Anda Perlu 2 sdm dari tapioka yang diencerkan dengan sedikit air.
82. Capcay Kuah instruksi
- Tumis bawang Bombay, baput dan jahe hingga harum. Masukkan udang tumis hingga udang berubah warna, tambahkan air kemudian didihkan..
- Masukkan sayuran yang keras dulu serta semua bumbu. Jika sayuran sudah 1/2 matang tambahkan sayuran lainnya, masak hingga semua bahan matang. Koreksi rasa, jika sudah pas kentalkan dengan 2 sdt tepung tapioka yang diencerkan demean sedikit air, masak hingga meletup-letup..
- Siap dihidangkaan💗💗.