Cara Termudah untuk Mempersiapkan Lezat Capcay Udang

Capcay Udang.

Anda Bisa masak Capcay Udang menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Capcay Udang

1. Anda Perlu 250 gr dari udang.
2. ini 4 buah dari wortel.
3. ini 1 buah dari kembang kol.
4. Anda Perlu 5 buah dari jagung putren.
5. ini 1/4 dari kol.
6. Anda Perlu secukupnya dari Sawi hijau.
7. Anda Perlu secukupnya dari Sawi Putih.
8. Persiapkan 5 batang dari daun bawang.
9. ini dari Bumbu iris :.
10. ini 1/2 siung dari bawang bombay iris.
11. ini 3 siung dari bawang putih cincang.
12. ini 5 siung dari bawang merah iris.
13. Persiapkan 3 buah dari cabai merah besar.
14. Anda Perlu 1 sdm dari saus tiram.
15. Persiapkan dari Garam.
16. ini 1 sdm dari maizena larutkan 3sdm air.
17. ini dari Minyak.

Capcay Udang Langkah - Langkah

1. Bersihkan udang dari kotoran. Iris sayuran sesuai selera..
2. Panaskan minyak, masukkan bawang putih hingga harum lalu bawang bombay, bawang merah dan cabai..
3. Masukkan udang lalu aduk setengah matang. Masukkan wortel dan kembang kol. Aduk rata..
4. Setelah agak setengah matang masukkan sayuran lainnya. Aduk rata, tuang larutan maizena, saos tiram dan garam..
5. Aduk rata dan koreksi rasa. Jika sudah dirasa pas bisa langsung dimatikan. Untuk tingkat kematangan sayur optional. Kalau saya suka yg setengah matang agar bisa kres²..