Resep: Enak Ikan Pindang masak Sarden

Ikan Pindang masak Sarden.

Anda Bisa punya Ikan Pindang masak Sarden menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Ikan Pindang masak Sarden

1. ini 6 ekor dari ikan pindang.
2. Persiapkan 2 sdm dari penuh Mentega.
3. Persiapkan dari Bumbu Tumis.
4. Anda Perlu 4 dari bawang putih iris tipis.
5. Anda Perlu 6 dari bawang merah iris tipis.
6. ini 5 dari cabe merah iris tipis.
7. ini 2 dari cabe rawit iris tipis (sedang tdk suka pedas).
8. Persiapkan 1 buah dari tomat besar cincang halus.
9. ini 1 ruas dari lengkuas.
10. Anda Perlu 3 lembar dari daun jeruk.
11. Anda Perlu 1 lembar dari daun salam.
12. ini 2 sdm dari saus tomat.
13. Anda Perlu 1 sdm dari saus tiram.
14. Anda Perlu 1/2 sdm dari kecap manis.
15. Persiapkan 1/4 sdm dari gula aren.
16. ini 1/2 sdt dari kaldu jamur.

Ikan Pindang masak Sarden instruksi

1. Siapkan ikan pindang, cuci bersih, bilas sampai bersih dan tidak berlendir. Potong bagian kepala dan belah tengah lalu bersihkan bagian perut dan duri. Karena lupa foto sebelum dicuci jadi pakai dari internet yg beforenya. Setelah dicuci lalu lumuri bumbu ikan sedikit saja diamkan 5 menit..
2. Goreng ikan pindang hingga setengah garing. Maaf fotonya agak blur, tapi kalau saya suka yg agak garing. Bisa juga tdk perlu terlalu garing..
3. Siapkan teflon lalu tumis bumbu tumis yg sudah diiris dengan minyak yg tadi dipakai goreng ikan. Pertama bawang2an dlu lalu cabai lalu lengkua dan daun salam daun jeruk lalu tomat, Tambahkan mentega biar lebih legit lalu tambahkan air yg agak banyak kira2 150ml lalu tambahkan saus tiram, kecap, dan saus tomat, lalu gula dan cek rasa, tambahkan kaldu jamur sebagai koreksi rasa, sedikit saja..
4. Masukkan ikan, aduk2 lalu kecilkan api, tunggu hingga tomat benar2 hancur dan bumbu meresap..
5. Sajikan selagi hangat.