Sarden Pedas Homemade (ala kaleng) bydeesawitri.
Anda Bisa punya Sarden Pedas Homemade (ala kaleng) bydeesawitri menggunakan 15 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Sarden Pedas Homemade (ala kaleng) bydeesawitri
- Persiapkan 6 dari sarden matang (beli jadi).
- Persiapkan 1/2 dari bawang bombai ukuran kecil, potong kecil2.
- Anda Perlu 1 dari tomat ukuran sedang.
- ini 1 gelas dari air.
- Anda Perlu dari Bumbu Tambahan.
- Persiapkan 5 sdm dari saos tomat.
- ini 1/2 sdm dari garam.
- ini 1 sdm dari gula.
- Persiapkan 1/4 dari totole/kaldu bubuk.
- ini dari Bumbu Halus.
- Anda Perlu 8 dari cabai rawit.
- ini 3 dari cabai keriting.
- Persiapkan 2 dari bawang putih.
- Persiapkan 4 dari bawang merah.
- Persiapkan 1 cm dari jahe.
Sarden Pedas Homemade (ala kaleng) bydeesawitri Langkah - Langkah
- Potong sarden jadi 3 bagian per ekornya.
- Haluskan tomat sebagai bahan dasar saos tomatnya, sisihkan.
- Rebus semua bumbu halus dan tomat, kecuali jahe. Tomatnya gag perlu dipotong2 ya, biarkan utuh. Rebus 5-10 menit.
- Haluskan semua bumbu halus yang sudsh direbus..
- Tumis bawang bombai sampai layu, masukkan bumbu halus. Tumis sebentar sampai harum, tambahkan air. Biarkan mendidih. Masukkan semua bumbu tambahan, icip2, kalau kurang pas, bisa ditambah bumbunya sesuai selera..
- Masukkan sarden, pastikan sarden terendam bumbu, diamkan dan tidak perlu dibolak balik. Tunggu sampai air agak susut (tetap sisakan airnya ya).
- Angkat dan siap disajikan.