Crispy Enoki.
Anda Bisa punya Crispy Enoki menggunakan 6 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Crispy Enoki
- Anda Perlu 1 bungkus dari Enoki.
- Persiapkan 1 btr dari Telur, kocok.
- Persiapkan Secukupnya dari Tepung Terigu.
- ini 2 sdm dari Tepung Maizena (perbandingan tep. Terigu & maizena = 5:2).
- Persiapkan Secukupnya dari Garam.
- ini Secukupnya dari Kaldu Jamur.
Crispy Enoki instruksi
- Potong bagian bawah enoki lalu cuci hingga bersih, tiriskan.
- Campur tepung terigu, maizena, garam, dan kaldu jamur.
- Panaskan minyak untuk menggoreng.
- Campurkan enoki ke telur kocok, lalu masukkan ke campuran tepung tadi. Supaya enoki tidak terlalu tebal sebaiknya dipisah2kan ya.. lalu masukkan ke minyak yang sudah panas. Api sedang saja..
- Goreng hingga kekuningan. Lalu angkat... Jadi deh... Hasilnya crispy dan lembut. Enak pokoknya 😁👍.