Pindang Bumbu Sarden. Hallo semua selamat datang di CHANNEL DAPUR ENAK kali ini saya ingin berbagi resep masakan yang sangat mudah tapi untuk rasa enak banget yaitu IKAN PINDANG. Pindang adalah ikan yang banyak kita temui di pasar pasar tradisional. Selain rasanya yang lezat pindang juga bergizi tinggi.
Tapi kali ini agak spesial karena dibumbu sarden. Sarden Pindang Tongkol Anti Amis Resep Bumbu Halus Cara Memasak dengan Kemangi Tomat. Mantul kayak sarden kalengan rasanya resepnya sudah kucoba. Anda Bisa masak Pindang Bumbu Sarden menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Pindang Bumbu Sarden
- ini 4 ekor dari ikan keranjang/pindang.
- Persiapkan 3 siung dari bawang merah, iris.
- ini 2 siung dari bawang putih, iris.
- ini 1 buah dari cabe rawit, iris (bisa ditambah bila suka pedas).
- ini 1 buah dari cabe merah keriting, iris (bisa ditambah sesuai selera).
- Anda Perlu 1 buah dari tomat, iris.
- Anda Perlu 1 ruas dari lengkuas, geprek.
- Persiapkan 1 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 2 sdm dari saus tomat.
- ini 1 sdm dari saus cabe.
- ini 1 sdm dari kecap manis.
- Persiapkan 100 ml dari air (bisa ditambah sesuai selera).
- Anda Perlu 1/4 sdt dari garam.
- Persiapkan Sejumput dari gula.
- Anda Perlu dari Kaldu bubuk (optional).
Tp daun bawangnya saya ganti daun jeruk lebih seger aromanya. Cabenya agak dibanyakin auto nambah nasi terus. Lihat juga resep Ikan Tongkol Bumbu Sarden (asam manis pedas) enak lainnya! Resep Pindang Ikan Tongkol Bumbu Sarden RESEP IKAN KEMBUNG KUAH ASAM PEDAS ikan sarden rumahan II Masak sendiri Rasanya sama dengan sarden di toko Resep Pecak Ikan Kembung.
Pindang Bumbu Sarden Langkah - Langkah
- Siapkan bahan². Bersihkan duri & kepala ikan. Lalu goreng jangan terlalu kering & iris bumbu² iris yg tersedia.
- Tumis bumbu² iris sampai harum..
- Tambahkan air, saus tomat & cabe, kecap, gula garam, lengkuas, daun salam & kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut. Koreksi rasa. Matikan api..
- Sajikan dalam wadah saji sesuai selera. Selamat menikmati..
Indonesia memang negara yang kaya akan aneka bumbu dapur dan rempah-rempah yang mempunyai peranan penting dalam pengolahan makanan. Apalagi masakan Indonesia terkenal akan citarasanya. Cara Memasak Pindang Daging Sapi Bumbu Asam Pedas: Siapkan panci diatas kompor, nyalakan apinya dan masukkan air sebanyak. Ikan tongkol segar juga bisa diolah dengan bumbu sarden ala kalengan favorit Anda. Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera.