Sarden Pindang (bumbu iris).
Anda Bisa masak Sarden Pindang (bumbu iris) menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Sarden Pindang (bumbu iris)
- Anda Perlu 4 dari pindang besar (salem/tongkol/sesuai selera).
- Persiapkan 1 dari tahu.
- ini dari Bumbu iris:.
- Anda Perlu 8 dari Bawang merah.
- Anda Perlu 4 dari bawang putih.
- Persiapkan 5 dari cabe merah.
- ini 10 dari cabe rawit.
- Persiapkan 2 dari tomat merah.
- ini dari Bumbu tambahan:.
- Persiapkan dari Gula, garam.
- ini 5 sdm dari kecap (sesuai selera).
- Anda Perlu 2 ruas dari Lengkuas geprek.
- Persiapkan 4 gelas dari air/sesuai selera.
- Persiapkan dari Minyak goreng (menggoreng dan menumis).
Sarden Pindang (bumbu iris) Langkah - Langkah
- Cuci bersih ikan pindang. Goreng. Setelah matang, biarkan dingin dahulu, lalu belah dagingnya sesuai selera. Potong tahu sesuai selera, lalu goreng..
- Siapkan bumbu iris..
- Tumis bawang merah dan bawang putih, lalu lengkuas, cabe, dan tomat. Tumis hingga layu. Lalu tambahkan air sesuai selera mau nyemek atau berkuah banyak..
- Setelah mendidih, masukkan tahu, gula, garam, kecap. Didihkan lagi sebentar agar kuah meresap pada tahu..
- Terakhir masukkan pindang. Masak hingga kuah berkurang sedikit agar meresap.