Tumis kangkung kuah sarden. Sayur kangkung yang dipadukan dengan kuah santan cocok menemani acara makan siang atau malam bersama keluarga di rumah. Cara masaknya sama seperti biasa, Bumbu sepeti cabe rawit, bamer dan baput ditumis dulu (lebih banyak baput lebih enak menurut saya). Masukkan kangkungnya, bisa ditambahkan air sedikit, setelah itu baru masukkan sardennya..kerang, tumis kangkung kuah, tumis kangkung kering, tumis kangkung kacang panjang, tumis sehat, tumis kangkung sederhana, tumis kangkung saus tiram, tumis kangkung sarden, tumis tumis kangkung udang saori, tumis kangkung bumbu ulek, video masak tumis kangkung.
Tidak heran apabila tumis kangkung ini juga sampai disajikan di restaurant dan […] Saya lebih suka ikan sardin Mackerel berbanding sardin biasa.
Kalau biasanya saya membuat sardin yang sedikit berkuah untuk dijadikan kuah, tapi kali ini saya membuat Sambal Tumis Sardin, ala ala Sambal Tumis Sardin.
Kumpulan resep tumis kangkung rumahan dengan bumbu spesial ala rumah makan dan restauran terkenal.
Anda Bisa punya Tumis kangkung kuah sarden menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Tumis kangkung kuah sarden
- Persiapkan 2 ikat dari kangkung segar.
- Anda Perlu 4 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- ini 1/4 siung dari bawang bombang.
- Persiapkan 1 kaleng dari sarden kecil (me pakai sarden ABC saus tomat).
- Anda Perlu secukupnya dari Garam.
- Anda Perlu secukupnya dari Gula.
- Persiapkan 3 sdm dari Kecap manis.
- Persiapkan 3 sdm dari minyak goreng.
- Anda Perlu Secukupnya dari Air.
Tumis kangkung atau banyak yang menyebutnya juga sebagai cah kangkung adalah salah satu menu andalan warung kaki lima atau restauran restauran. Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho.
Tumis kangkung kuah sarden Langkah - Langkah
- Cuci bersih kangkung, lalu potong2 dan sisihkan.
- Bawang bombay, bawang merah dan bawang putih di potong2 tipis....
- Panaskan wajan, masukkan minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah di iris tadi sampai berubah warna kecoklatan dan baunya harum.....
- Masukkan kangkung dan sedikit air(airnya sedikit saja kira2 1/4 gelas kecil), lalu aduk2 sampai kangkung layunya merata...
- Setelah kangkung layunya merata, masukkan air dari sarden kaleng tadi...(Tapi airnya saja ya... Ikannya di sisihkan...), lalu tambahkan garam,gula dan kecap manis.... Dan Tunggu sampai airnya menyusut......
- Kalau air sudah menyusut, matikan kompor dan siap di sajikan.....😋.
Ternyata, kangkung tak hanya enak ditumis saja,lo. Sesekali coba diolah dengan resep Sayur Kangkung Kuah Bening. Selain lezat, hidangan ini juga punya kuah bening yang hangat. Langkah pertama panaskan minyak goreng atau mentega secukupnya dalam sebuah wajan. Tumis kangkung ini juga sangat pas untuk disajikan bersama dengan sambal, tempe goreng, tahu goreng, dan nasi liwet.