Otak otak goreng ikan sarden. Hallo Ucuy ucuy Ini dia resep saya yang mantul banget Bagi kalian yang mau bikin cemilan gak ada salahnya coba cemilan ini, di jamin enak dehhh Jangan Lupa. Lihat juga resep Otak otak goreng ikan sarden enak lainnya! Kali ini pengen coba bikin otak otak ikan Masalah nya aku g suka ikan Krn amis dll.

Ikan ini termasuk ke dalam anggota Biasanya pada siang hari ikan sarden mendeketai dasar perairan, sedangkan pada malam hari ikan ini akan berkelompok bergerka menuju permukaan. Resep Otak Otak dan cara membuatnya. Kalau dilihat dari namanya sih, makanan asli Indonesia ini memang kedengarannya agak ekstrem dan aneh. Anda Bisa punya Otak otak goreng ikan sarden menggunakan 11 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Otak otak goreng ikan sarden

ini 2 1/2 potong dari ikan sarden kaleng (buang airnya sisakn 1 sdm).
ini 250 gr dari tepung tapioka.
Anda Perlu 4 sdm dari tepung terigu.
Persiapkan 1 butir dari telur.
Persiapkan 2 batang dari daun bawang (potong kecil").
Anda Perlu 1 siung dari bawang putih (cincang halus).
Anda Perlu 1 saset dari royco/masako.
ini 1/2 sdt dari garam.
Persiapkan 1/2 sdt dari merica.
Anda Perlu dari Kurang lebih 1 gelas air panas.
Persiapkan 1 butir dari telur untuk pencelup.

Kenapa saya menamakan resep kali ini Resep Otak Otak Ikan Tengiri Bandeng? Karena pada dasarnya bahan utama ikan yang digunakan dalam. Otak-otak ini biasanya diolah dengan cara dikukus ataupun dipanggang. Untuk masalah rasa, Anda tidak perlu meragukan makanan satu ini.

Otak otak goreng ikan sarden Langkah - Langkah

Campur dlm 1 wadah cukup besar.. tapioka, terigu, daun bawang, bawang putih, royco/masako, garam & merica.. aduk rata.
Haluskan ikan sarden.. kemudian masukan kedlam campuran tepung.. aduk rata.. tambahkan telur.. aduk rata lagi.
Didihkan 1gelas air.. masukan air yg mendidih ke adonan sedikit" sampai kalis/bisa untuk dibentuk.
Didihkan air untuk merebus.. tmbahkan 1sdm minyak dlm air.. kemudian cetak adonan sesuai selera.
Rebus sampai mengapung.. kemudian tiriskan.. beri minyak supaya tdk menempel 1sama lain.
Panaskan minyak untuk menggoreng.. siapkan 1 butir telur kocok dan beri sedikit garam.. masukan otak otak ketelur kemudian goreng sampai kecoklatan.
Setelah kecoklatan angkat dan tiriskan.. siap disajikan saat cuaca dingin dengan ditambahkan saos 😊.

Sebagai makanan khas Semarang, otak-otak bandeng konon katanya sudah ada sejak jaman dahulu. Hanya saja karena dulu tidak diperjualbelikan secara. Otak-otak adalah camilan yang terbuat dari bahan dasar ikan yang melalui beberapa proses tahapan sebelum akhirnya dihidangkan di meja makan. Camilan yang satu ini memiliki rasa yang enak, gurih, agak kenyal yang kaya akan kandungan gizi seperti protein, karbohidrat. Hidangan otak-otak ikan gabus adalah salah satu sajian yang enak.