Sarden tongter (tongkol terong). Resep Sarden Pindang Tongkol Terima kasih sudah menonton Maaf,jika ada kesalahan dalam pembuatan video 📹 Tuhan memberkati Love 😍 in Ende, NTT. Resep kali ini akan membuat sarden tongkol yang sehat dan higienis tanpa bahan pengawet. sebab, Dari pada beli sarden kalengan kurang sehat dan terdapat. Memasak sendiri sarden tongkol di rumah itu sangat menyenangkan dan menenangkan, sebab membuat sarden tongkol sendiri lebih aman, terhindar bahan pengawet.

Vlog Masak Ikan Tongkol Sarden rumahan. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Setelah semua bahan siap, kini anda bisa langsung memasak ikan tongkol bumbu sarden. Anda Bisa masak Sarden tongter (tongkol terong) menggunakan 15 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Sarden tongter (tongkol terong)

ini 1 ekor dari tongkol.
Anda Perlu 3 bh dari terong.
Anda Perlu 4 siung dari bawang merah.
Anda Perlu 4 siung dari bawang putih.
ini 6 bh dari cabe merah.
ini 10 bh dari cabe rawit (sesuai selera).
Persiapkan 2 bh dari tomat.
Persiapkan 1 ruas dari jahe.
Anda Perlu 1 ruas dari laos.
Persiapkan 3 lbr dari daun jeruk.
ini 2 bj dari sereh.
Anda Perlu secukupnya dari Garam.
ini secukupnya dari Gula.
Persiapkan secukupnya dari Kaldu jamur.
Persiapkan secukupnya dari Minyak.

Pertama, silakan ambil wajan yang akan anda gunakan untuk memasak. Ikan tongkol segar juga bisa diolah dengan bumbu sarden ala kalengan favorit Anda. Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera. Tongkol (Euthynnus affinis) adalah sejenis ikan laut dari suku Scombridae.

Sarden tongter (tongkol terong) instruksi

Cuci bersih tongkol dan terong, kemudian goreng setengah matang dan sisihkan.
Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, laos dan sereh..
Panaskan wajan dan sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum, tambahkan sedikit air masak hingga matang, kemudian masukkan tongkol dan terong masak hingga tercampur rata dgn bumbu, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur secukupnya, cek rasa... tunggu hingga mendidih dan bumbu mengental.... dan siap untuk di sajikan..

Terutama menjelajah di perairan dangkal dekat pesisir di kawasan Indo-Pasifik Barat, tongkol merupakan salah satu jenis ikan tangkapan yang penting bagi nelayan. Ikan tongkol sarden Entah berupa ikan tongkol atau jenis ikan kembung dan tamban yang berduri banyak. Lokasi Paron yang jauh dari lautan membuat ikan laut segar sulit diperoleh. Kembali ke pindang ikan tongkol yang kali ini saya posting. Membuat ikan pindang sendiri ternyata sangat mudah dan rasanya pun tak kalah.