Jamur Enoki Crispy ☆Minggu 34☆. Bersihkan jamur enoki dengan memotong akar dan mencuci nya dengan air jumlah banyak. Siapkan tepung pembalut dengan mencampurkan ketiga tepung hingga merata. Membuat jamur Enoki crispy ala Vetri food😋.
Enoki Goreng Crispy bisa jadi salah satu pilihan bagaimana menyajikan jamur enoki. Praktis karena ibu tak perlu menambahkan bumbu lagi. Potong akar jamur enoki, pisahkan jamur satu-satu dan cuci bersih. Anda Bisa punya Jamur Enoki Crispy ☆Minggu 34☆ menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Jamur Enoki Crispy ☆Minggu 34☆
- Anda Perlu 100 gram dari Jamur enoki (1 bungkus).
- Anda Perlu dari Bahan Pencelup:.
- Persiapkan 1 butir dari Telur.
- Anda Perlu dari Bahan Pelapis:.
- Persiapkan 4 sdm dari Tepung terigu.
- Persiapkan 2 sdm dari Tepung maizena.
- Anda Perlu 1 sdm dari Tepung beras.
- Anda Perlu 1/2 sdt dari Garam.
- Persiapkan 1/2 sdt dari Lada bubuk.
- Anda Perlu 1/2 sdt dari Bawang putih bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt dari Kaldu bubuk.
- Anda Perlu dari Bahan garnish (opt):.
- Anda Perlu Secukupnya dari Cabe merah besar, potong kecil.
- ini Secukupnya dari Daun bawang, iris tipis.
Cara Memasak Jamur Enoki Crispy: Potong pangkal jamur enoki, cuci bersih, lalu peras airnya sampai kering. Pisahkan jamur menjadi beberapa kuntum, kemudian celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan jamur yang sudah dicelup putih telur ke dalam tepung bumbu. Resep Jamur Enoki Crispy oleh Ririn Aliftiani.
Jamur Enoki Crispy ☆Minggu 34☆ instruksi
- Siapkan bahan-bahan. Potong bagian pangkal akar jamur enoki, cuci bersih dan pisah²kan..
- Bahan pencelup: kocok lepas telur didalam wadah, sisihkan..
- Bahan pelapis: dalam wadah campurkan semua bahan pelapis jadi satu tepung terigu+ maizena+ tepung beras+ garam+ lada bubuk+ bawang putih bubuk+ kaldu bubuk, aduk rata..
- Ambil jamur enoki celupkan ke telur kocok lalu gulingkan ketepung pelapis sampai rata, lakukan sampai jamur enoki habis..
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang saja sampai matang, angkat dan tiriskan..
- Sajikan👌🥰.
Haai smg bisa jd alternatif menu yaa. Bisa buat camilan bisa buat sumber protein. Aku tadi pasangin si enokinya sama tumis bayam. Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar. Namun, Moms juga bisa menggunakan jamur jenis lain yang tipis agar hasilnya renyah, misalnya jamur enoki.