Nasi Bakar ikan beras merah.
Anda Bisa masak Nasi Bakar ikan beras merah menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Nasi Bakar ikan beras merah
- Persiapkan 1 genggam dari ikan layang suir.
- ini 2 genggam dari beras merah.
- Anda Perlu 5 dari cabe merah keriting.
- Persiapkan 3 dari cabe rawit.
- Anda Perlu 3 siung dari bawang merah.
- Anda Perlu 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1 batang dari serai.
- Persiapkan 3 lbr dari daun salam.
- Persiapkan 1 sdm dari gula putih.
- Anda Perlu 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 2 gelas belimbing dari air.
- ini 1 buah dari tomat.
- Persiapkan 1 buah dari timun.
- ini 1 tangkai dari kemangi.
- Anda Perlu dari Daun pisang.
- Persiapkan 1/2 dari bawang bombay.
- Persiapkan Lidi dari buat penyemat.
Nasi Bakar ikan beras merah instruksi
- Siapkan semua bahan di atas,ikan dikukus lslu disuir,cabe merah,bawang putih,bawang merah dihaluskan.beras merah dibersihkan rendam selama 2 jam,serai di geprek,bawang bombay dipotong halus sisihkan.siapkan panci masukkan beras merah dengan 2 gelas air putih,masukkan bumbu halus,serai,daun salam,daun kemangi aduk rata sampai mendidih dan air mengering,dinginkan.
- Masukkan bumbu yang telah dihaluskan aduk rata,tambahkan gula 1 sdm, garam 1 sdm aduk hingga kering sisihkan tambahkan kemangi. siapkan selembar daun pisang,letakkan nasi merah yang telah tercampur seluruhnya,bungkus seperti lontong.
- Nasi setengah matang yang telah dibentuk seperti lontong,semat kedua ujungnya,kukus sampai matang 20 menit,setelah matang dibskar diatas teflon dengan api kecil hingga kering.
- Keluarkan nasi bakar,tata di atas piring,hiasi dengan lalapan timun dan tomat diiris tupis.