Resep: Lezat Bubur beras merah putih

Bubur beras merah putih. Bubur beras merah menjadi makanan yang populer untuk diberikan ke bayi. Selain kandungan nutrisi beras merah yang bermanfaat bagi pertumbuhan dan perkembangan bayi, keunggulan beras merah untuk bayi lainnya adalah mudah dicerna dan tidak menimbulkan reaksi energi. Bubur merah putih hadir di acara kelahiran keluarga Jawa hingga Hari Kemerdekaan.

Adanya bubur dua warna dalam perayaan. Bubur merah putih atau bubur abang putih ini merupakan sajian ritual atau syukuran untuk menyambut kehadiran anak di keluarga Jawa. Bubur merah putih sangat mudah dibuat. Anda Bisa punya Bubur beras merah putih menggunakan 4 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Bubur beras merah putih

1. Persiapkan 2 sdm dari beras merah.
2. Anda Perlu 2 sdm dari beras putih.
3. Anda Perlu dari Asip.
4. Anda Perlu dari Evoo.

Anda cukup memasak beras bersama santan, daun pandan, dan garam sampai menjadi bubur. Bubur merah putih disebut juga bubur sengkala. Setiap kali ada hajat selamatan, makanan tradisional ini tidak pernah terlewatkan. Anda Sudah Tahu, Makna Bubur Merah Putih?

Bubur beras merah putih Langkah - Langkah

1. Masukan beras di slow-cooker sampai 3 jam.
2. Setelah jadi bubur saring dengan saringan kawat.
3. Beri evoo.
4. Beri Asip untuk atur Kekentalan.
5. Sajikan.

Bubur sengkala dibuat dari bahan beras, gula merah dan parutan kelapa. Bubur beras ini bila diwarnai dengan gula merah. Sesuai namanya, bubur merah putih adalah paduan bubur beras berwarna merah dan putih. Namun warna merah yang dimaksud bukanlah merah Ini karena bubur merah dibuat dengan gula merah. Sementara bubur putih tidak ditambahkan apapun.