Nasi Bakar Beras Merah.
Anda Bisa masak Nasi Bakar Beras Merah menggunakan 16 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Nasi Bakar Beras Merah
- Persiapkan 1 cup dari beras merah, masak hingga matang.
- Persiapkan secukupnya dari daun pisang.
- ini 2 papan dari oncom.
- Anda Perlu 3 ikat dari kemangi.
- Anda Perlu 1 papan dari pete.
- ini 1 genggam dari cabe hijau.
- Persiapkan 1 batang dari daun bawang iris.
- Anda Perlu dari bumbu:.
- Anda Perlu 5 dari bawang merah.
- ini 3 dari bawang putih.
- ini 5 dari cabe merah kriting.
- Anda Perlu 2 lembar dari daun jeruk.
- Anda Perlu 2 batang dari serai.
- Persiapkan 3 cm dari kencur.
- Persiapkan dari secukuonya garam.
- ini secukupnya dari kaldu bubuk.
Nasi Bakar Beras Merah Langkah - Langkah
- Masak Beras merah hingga matang. Saya pakai panci dengan api kecil.
- Siapkan bahan. Saya tambahkan jamur tiram yang direndam air panas. Potong2. Telur puyuh, daging sisa sop :D.
- Haluskan bumbu. Tumis sampai harum. Beri air secukupnya. Kurang lebih 200ml. Bumbui garam dan kaldu bubuk.
- Masukkan jamur. Biarkan beberapa Saat. Masukkan oncom, serta bahan lain kecuali kemangi. Aduk-aduk.
- Masukkan beras merah. Campur rata.
- Terahir masukkan kemangi. Aduk sebentar dan matikan api..
- Siapkan daun pisang yang sudah layu. Saya taruh diatas panci kukusan berisi air mendidih. Bolak balik. Lalu pakai membungkus. Ambil nasi secukupnya.
- Gulung dan sematkan tusuk gigi di kedua ujungnya..
- Olesi permukaan atas bawang dengan minyak goreng. Lalu bakar di atas api kecil sampai permukaannya terpanggang.
- Sajikan dengan pelengkap seperti kerupuk, ikan asin jambal, lalapan dan kebetulan ada bakwan...:D bahan sisa kemarinpun jadi terpakai..