Beef Enoki Roll in Teriyaki Sauce 🍖.
Anda Bisa punya Beef Enoki Roll in Teriyaki Sauce 🍖 menggunakan 23 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Beef Enoki Roll in Teriyaki Sauce 🍖
- Persiapkan dari Bahan Utama.
- Persiapkan 250 gram dari beef slice.
- Persiapkan 200 gram dari jamur enoki.
- Anda Perlu 4 lembar dari keju cheddar slice (mozzarella lebih enak).
- Persiapkan 1 sdm dari unsalted butter/margarin.
- Persiapkan dari Bahan Marinasi.
- Anda Perlu 1 sdm dari kecap inggris.
- Anda Perlu 2 sdm dari kecap asin.
- ini 1 sdm dari air lemon.
- ini 1 sachet dari saus teriyaki instan.
- ini 1 ruas dari jahe, parut.
- Persiapkan secukupnya dari lada bubuk.
- ini dari Bahan Saus.
- ini 2 siung dari bawang putih cincang halus.
- ini 1 sachet dari saus teriyaki instan.
- Persiapkan 1 sdm dari kecap manis.
- Anda Perlu 1/2 sdm dari saus tiram.
- Anda Perlu secukupnya dari garam.
- ini secukupnya dari air.
- ini dari Bahan Tambahan (Opsional).
- ini 1/2 buah dari bawang bombai, iris sesuai selera.
- Anda Perlu 1 batang dari daun bawang, cincang.
- Persiapkan secukupnya dari biji wijen.
Beef Enoki Roll in Teriyaki Sauce 🍖 Langkah - Langkah
- Langkah pertama: marinasi daging dengan semua bumbu marinasi, simpan dalam kulkas minimum 30 menit (lebih lama lebih baik)..
- Rendam jamur enoki dalam air hangat yang diberi sedikit garam. Potong pangkal akarnya lalu iris menjadi 12 bagian. Setelah itu, iris tiap lembar keju menjadi 3..
- Ambil daging yang sudah dimarinasi, letakkan selembar irisan keju diatasnya lalu letakkan jamur enoki. Gulung pelan-pelan sambil dimampatkan agar tidak gampang lepas dan ambyar 🥺.
- Panaskan butter di atas teflon. Panggang semua beef roll hingga berubah warna secara merata (kira-kira 3 menit). Ketika memanggang, daging akan mengeluarkan minyak lemak yang bercampur dengan butter. Gunakan minyak ini untuk membuat saus teriyaki..
- Setelah semua beef roll terpanggang, gunakan sisa minyak untuk menumis bawang putih cincang dan bombai (opsional, bisa di skip). Jika sudah wangi, masukkan saus teriyaki, saus tiram, kecap dan sedikit garam..
- Kemudian masukkan sedikit air. Jika sudah hampir mendidih, masukkan semua beef roll yang sudah dipanggang. Hati-hati dalam menaruh beef roll, pastikan gulungannya jangan sampai lepas. Masak sampai air menyusut..
- Penyajian dapat ditaburi daun bawang cincang dan biji wijen. Selamat mencoba 🌻.