Resep: Lezat Nasi uduk beras merah

Nasi uduk beras merah. Nasi uduk merah merupakan sajian yang lezat dan bergizi. Nasi uduk merah bisa anda sajikan jika bosan dengan menu makan yang itu-itu saja. Nasi uduk merah yang disajikan bersama dengan bahan pelengkap lainnya akan menambah selera makan.

Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Bahkan di beberapa warung nasi biasanya dijual dengan harga tidak lebih dari Rp. Memasak nasi uduk beras merah jauh lebih sulit. Anda Bisa masak Nasi uduk beras merah menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Nasi uduk beras merah

1. Anda Perlu 1 gelas dari beras merah (gelas belimbing).
2. ini 2 gelas dari beras putih.
3. Anda Perlu 1 bungkus (65 ml) dari santan instan.
4. Anda Perlu 700 ml dari air.
5. ini dari Bumbu halus :.
6. Anda Perlu 5 siung dari bawang merah.
7. Anda Perlu 3 siung dari bawang putih.
8. Persiapkan 1 cm dari jahe.
9. Anda Perlu 1/2 sdt dari garam.
10. ini 1/2 sdt dari lada bubuk.
11. Persiapkan dari Bumbu pelengkap :.
12. ini 2 btg dari serai.
13. Anda Perlu 5 lbr dari daun salam.
14. Persiapkan 5 lbr dari daun jeruk.
15. ini 1 lbr dari daun pandan.
16. ini 10 cm dari lengkuas.

Beras merah lebih keras daripada beras putih, seratnya banyak, jadi memasaknya lebih lama. Beras merah juga membutuhkan santan dua kali lipat dibandingkan dengan beras putih. "Kesulitan lainnya adalah tidak bisa memasak beras merah. Masukkan beras merah yang sudah dicuci ke dalamnya. Tekan tombol cook, tunggu hingga lampu indikator berada dalam mode warm.

Nasi uduk beras merah Langkah - Langkah

1. Cuci beras kemudian sisihkan.
2. Campurkan santan instan dgn air kemudian aduk.
3. Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai wangi setelah wangi masukan air campuran santan dan bumbu pelengkap boleh tambahkan garam 1sdt/ kaldu ayam sesuai selera.
4. Masukan beras ke rice cooker beserta santan. Masak sampai matang kemudian agar rasa lebih enak bisa dikukus lagi selama 10mnt.
5. Sajikan dengan lauk kesukaan.

Aduk kembali, lalu masak sebentar lagi. Nasi uduk beras merah siap disantap. Tak cuma enak, Nasi Uduk Beras Merah juga pasti menyehatkan dan bikin kenyang. Simak langsung cara membuatnya dari resep berikut ini. Nasi merah sering kali diklaim dapat membantu menurunkan berat badan.