Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker.
Anda Bisa masak Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker menggunakan 23 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker
- Anda Perlu 2 cup dari beras merah.
- Anda Perlu 1 btg dari kayumanis.
- Persiapkan 4 butir dari kapulaga.
- Anda Perlu 2 lembar dari daun salam.
- ini 1 batang dari sereh.
- ini 3 bh dari bunga lawang.
- Anda Perlu 1 sdt dari lada hitam.
- Anda Perlu 1 sdt dari jahe halus.
- ini 1 sdt dari kunyit halus.
- Persiapkan 2 sdm dari bawang merah halus.
- Persiapkan 4 sdm dari bawang putih halus.
- Persiapkan 1/2 bungkus dari bumbu kari instan.
- Persiapkan 1/2 bungkus dari santan instan.
- Persiapkan 1/4 kg dari daging kambing.
- Anda Perlu 1/2 bh dari nanas.
- Persiapkan 1 sdm dari gula pasir.
- Persiapkan 1 sdt dari kaldu jamur.
- ini dari Topping.
- ini 1 genggam dari kismis.
- Persiapkan 1 bh dari timun, iris tipis.
- Anda Perlu 1 bh dari tomat, iris tipis.
- ini 1/2 bh dari bawang bombay, iris.
- Persiapkan 2 bh dari kerupuk.
Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker instruksi
- Potong daging kambing kecil-kecil, siram dengan perasaan nanas agar daging empuk. Tunggu 10 menit..
- Cuci beras merah, sisihkan..
- Tumis semua bumbu (kecuali santan) hingga harum. Masukkan juga bumbu kari..
- Sisihkan nanas dari daging kambing. Lalu masukkan daging kambing yang sudah diiris, tumis bersama bumbu hingga tercampur rata.
- Tambahkan air. Masak hingga mendidih. Matikan kompor..
- Masukkan daging berbumbu + kuah ke dalam rice cooker.
- Tambahkan santan, kaldu jamur, dan gula pasir. Aduk rata..
- Nyalakan rice cooker. Tunggu hingga matang..
- Sajikan dengan kismis, bawang bombay, timun, acar, dan kerupuk..