Tom yum cumi udang enoki. Bahan; -udang -cumi cumi -cabe -bawang putih -lengkuas -daun jeruk -jeruk nipis -kaldu Tom yum kung -kol/gobis -tomat -wortel -jamur enoki -jamur kayu -garam -gula Cara memasak silahkan simak video nya Dan yang baru bergabung saya ucapkan selamat bergabung,jangan lupa tonton video terus. Hari ini aku mau berbagi resep Sup Tom Yum mantap jiwa!!! Tom yam putih dengan cendawan enoki.
Tersedia pilihan ukuran Small dan Medium. Kalau mau tom yum seafood, Ying Thai di Pantai Indah Kapuk menyediakannya. Isiannya berupa udang, cumi, ikan, dan kerang. Anda Bisa punya Tom yum cumi udang enoki menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Tom yum cumi udang enoki
- Anda Perlu 1/4 kg dari Udang kupas kulitnya.
- ini 1/4 kg dari Cumi potong-potong.
- Persiapkan secukupnya dari Jamur enoki.
- Persiapkan secukupnya dari Pok coy.
- Anda Perlu dari Tahu 1 buah ukuran besar.
- Persiapkan dari Bumbu halus.
- ini 8 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
- ini 4 dari cabe kriting.
- Persiapkan dari Bumbu tambahan.
- Anda Perlu 1 jari dari jahe digeprek.
- Persiapkan 1 jari dari lengkuas digeprek.
- Anda Perlu 2 batang dari sereh digeprek.
- ini 3 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan 10 buah dari cabe rawit.
- Anda Perlu dari Bawang bombay.
- ini dari Daun bawang iris kasar.
Dengan campuran udang, cumi, ikan kakap serta jamur merang membuatnya punya rasa dan nutrisi yang kaya. Yuk langsung lihat videonya dan bagikan Yaps, bener banget kali ini kami berkreasi membuat tom yum spesial dengan rasa yang endeuus punya. Berikut resep membuat Tom Yum Soup seperti dikutip akun Instagram @berbagiresep. Buat kaldu udang, masukkan kulit dan kepala udang ke dalam panci.
Tom yum cumi udang enoki Langkah - Langkah
- Cuci bersih, bahan-bahan (udang, cumi, tahu, enoki dan pok coy) sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe keriting, kemudian tumis bersama dengan jahe, lengkuas, daun jeruk, dan sereh hingga harum.
- Masukkan bawang bombay, cumi, udang, tahu, cabe rawit dan tomat, kemudian kasih air sebanyak 200 ml, diamkan hingga mendidih.
- Setelah mendidih kasih bumbu Gula Garam, serta penyedap secukupnya, masukkan pokcoy jamur enoki, dan air jeruk lemon secukupnya.
Nyalakan kompor, oseng-oseng kulit dan kepala udang sampai wangi dan agak kering. Tom yum gung asli Thailand hanya berisi udang besar atau lobster saja. Ada tambahan daun ketumbar sebagai penguat rasa. Udang berkolaborasi dengan cumi-cumi, kerang, dan ikan. Hidangan surgawi buat yang fanatik seafood.