Corned Beef (Resep No. 65).
Anda Bisa masak Corned Beef (Resep No. 65) menggunakan 17 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Corned Beef (Resep No. 65)
- Anda Perlu 1.5 kg dari Corned beef.
- Anda Perlu 4 buah dari bawang bombay ukuran kecil.
- Persiapkan 2 buah dari wortel.
- Persiapkan 1 sdm dari lada hitam butiran.
- ini 1/4 cup dari demerara sugar.
- Anda Perlu 1 sdm dari brown malt vinegar.
- Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
- ini dari Bahan Saus Putih:.
- ini 1 cup dari keju parut.
- Persiapkan 500 ml dari susu segar.
- ini 2 sdm dari tepung terigu.
- Anda Perlu 4 sdm dari butter unsalted.
- Anda Perlu secukupnya dari lada hitam.
- Persiapkan secukupnya dari garam.
- ini dari Pelengkap:.
- Anda Perlu dari Jacket potatoes.
- ini dari sayuran rebus.
Corned Beef (Resep No. 65) instruksi
- Siapkan bahan bahan.
- Cuci bersih corned beef, kupas wortel potong agak besar, kupas bawang bombay belah empat tiap bawang.
- Tempatkan corned beef dalam panci, isi air sampai corned beef terendam seluruhnya.
- Masukkan bawang bombay, wortel, lada hitam butiran, brown malt vinegar, brown/ demerara sugar, daun salam aduk rata lalu rebus sampai mendidih, setelah mendidih kecilkan api lalu masak dengan api kecil sampai empuk.
- Setelah corned beef empuk masak sayurannya menggunakan air kuah rebusan corned beef.
- Buat saus putih : panaskan penggorengan masukkan butter biarkan leleh masukkan terigu aduk sampai kecoklatan.
- Masukkan susu sedikit demi sedikit masak dengan api kecil, setelah saus kental masukkan keju parut aduk sampai keju leleh lalu masukkan peterseli cincang bubuhi lada hitam dan garam secukupnya.
- Buat jacket potatoes di microwave sisihkan, tempatkan corned beef yang telah empuk ditalenan lalu iris sesuai selera.
- Sajikan corned beef dengan jacket potatoes dan sayuran rebus, jangan lupa white saucenya.
- Serving suggestion, sajikan hangat dengan pelengkap.