Perkedel KenKo (Kentang Kornet).
Anda Bisa masak Perkedel KenKo (Kentang Kornet) menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Perkedel KenKo (Kentang Kornet)
- Persiapkan 3 buah dari kentang ukuran sedang.
- ini 1 sdm dari kornet sapi.
- ini 1 buah dari telur.
- Anda Perlu 4 siung dari bawang putih.
- ini 2 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 2 sdm dari bawang goreng.
- Anda Perlu 2 tangkai dari bawang daun.
- ini 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 1/2 sdt dari lada.
- Anda Perlu 1 sdt dari ketumbar.
- ini 1/2 sdt dari royco (optional).
- Persiapkan Secukupnya dari minyak goreng.
Perkedel KenKo (Kentang Kornet) Langkah - Langkah
- Goreng kentang yang telah dikupas terlebih dahulu. Kemudian haluskan..
- Goreng bawang putih dan bawang merah. Haluskan lalu campurkan dengan kentang yang telah dihaluskan..
- Oseng-oseng kornet dengan sedikit minyak, ini sesuai selera aja ya. Mau langsung dicampur ke kentang tanpa dioseng dulu juga gak masalah..
- Campurkan bawang goreng, daun bawang dan kornet dengan kentang dan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk hingga rata, masukkan garam, lada, ketumbar dan royco. Aduk hingga rata, lalu koreksi rasa..
- Panaskan minyak. Bentuk adonan menjadi bulat. Mau segitiga bentuknya juga boleh kok, terserah yang buat aja hehe. Kocok lepas telur untuk melumuri bagian luar perkedel sebelum digoreng. Goreng hingga kecoklatan, angkat lalu tiriskan. Perkedel pun siap santap 😁.