Omelet Tahu Kornet.
Anda Bisa masak Omelet Tahu Kornet menggunakan 8 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Omelet Tahu Kornet
- ini 25 gr dari kornet sapi.
- ini 2 balok dari tahu kecil uk 5 cm.
- ini 1 buah dari telur.
- Anda Perlu 1 sdm dari tepung terigu.
- ini 1/2 buah dari daun bawang / pre.
- Anda Perlu 1/2 sdt dari garam.
- Anda Perlu 1/2 sdt dari merica bubuk.
- ini dari Minyak untuk menggoreng.
Omelet Tahu Kornet Langkah - Langkah
- Haluskan tahu. Tambahkan garam dan merica. Porsi garam dan merica boleh disesuaikan, tp jangan terlalu banyak karena kornetnya sudah asin. Aduk rata. Iris tipis daun bawang/pre. Masukkan kornet dan daun bawang. Aduk rata..
- Tambahkan telur aduk rata. Kemudian masukkan tepung terigu agar teksturnya lebih padat dan tidak mudah hancur ketika digoreng. Aduk rata sampai tepung tidak ada yang menggumpal..
- Panaskan sedikit minyak untuk menggoreng, goreng dengan api sedang. Gunakan hanya sedikit minyak agar tekstur omelet tidak berminyak. Tuang adonan omelet ke dalam wajan dan ratakan. Goreng hingga warnanya menjadi kuning agak kecoklatan..
- Sajikan dalam potongan sesuai selera. Bisa dijadikan lauk atau cemilan dicocol dengan saus..