Resep: Enak Ayam Lada Hitam + Enoki

Ayam Lada Hitam + Enoki. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum. Berbeda dari lada putih, lada hitam butirannya sedikit lebih besar dan warnanya hitam. Rasanya pedas dengan aroma yang lebih tajam.

Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Setelah itu, tambahkan potongan ayam, lada hitam, garam, gula, kecap manis, dan saus tiram. Siram ayam dengan saus lada hitam dan Ayam Geprek Lada Hitam pun siap untuk disajikan! Anda Bisa punya Ayam Lada Hitam + Enoki menggunakan 25 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Ayam Lada Hitam + Enoki

1. Persiapkan 1/2 kg dari Ayam Fillet.
2. Anda Perlu 1 bks dari Jamur Enoki (optional).
3. Persiapkan 5 bh dari Cabe merah keriting.
4. Anda Perlu 2 bh dari Cabe pedes.
5. Persiapkan 3 bh dari Bawang merah.
6. Persiapkan 4 bh dari Bawang putih.
7. Anda Perlu 1/2 bh dari Bawang Bombai.
8. ini 1 siung dari Daun bawang.
9. Persiapkan dari Chicken stock powder (kaldu ayam non msg) (secukupnya).
10. Persiapkan 1 sdm dari Gula pasir.
11. ini 1 sdt dari Garam.
12. Persiapkan 2 sdm dari Saori saus tiram.
13. Persiapkan 5 sdm dari Saori saus lada hitam.
14. ini 1 sdm dari Saus sambal.
15. Anda Perlu 1 sdm dari Kecap manis.
16. ini dari Tepung bumbu ayam goreng (secukupnya).
17. Anda Perlu dari Minyak goreng (secukupnya).
18. ini dari Fillet Bahan Marinasi Ayam.
19. ini dari Ayam fillet potong dadu ukuran sedang.
20. Persiapkan dari Chicken stock powder/kaldu ayam lainnya.
21. Anda Perlu dari Bumbu Saus Lada Hitam.
22. Anda Perlu Irisan dari cabe merah keriting & cabe pedas,.
23. ini Irisan dari bawang merah, & putih,.
24. Anda Perlu dari Gula, Garam, Chicken stock powder,.
25. Persiapkan dari Saus tiram, saus lada hitam, saus sambal, kecap manis.

Aku sendiri biasanya memasak resep ini untuk makan siang Kerenyahan Ayam Geprek Lada Hitam ini juga yang membuatnya disukai semua orang. Semua ini karena penggunaan dua jenis bahan tepung. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat.

Ayam Lada Hitam + Enoki Langkah - Langkah

1. Cuci bersih ayam fillet, potong dadu ukuran sedang, marinasi kurang lebih 1/2 jam dengan chicken stock powder..
2. Cuci bersih jamur enoki, potong bawang bombai & daun bawang..
3. Siapkan 2 adonan tepung bumbu (basah & kering), setelah selesai marinasi, potongan ayam fillet di baluri tepung basah, lalu di tepung kering, dan di goreng dengan minyak sampai warna keemasan..
4. Tumis bumbu, seperti cabe, bawang merah dan putih, tambahkan saus lada hitam, saus tiram, chicken stock powder, gula, garam, kecap manis, saus sambal. Tambahkan sedikit air, lalu koreksi rasa...
5. Tambahkan jamur enoki, potongan bawang bombai, dan daun bawang, tunggu beberapa saat hingga tercampur rata lalu siap di hidangkan..
6. Masukkan ayam fillet yang sudah di goreng crispy, campur dengan saus hingga merata..

Resep Ayam Lada Hitam - Ayam memang selalu enak diolah menjadi berbagai masakan. Sebagai sumber protein hewani, ayam tidak hanya memiliki rasa yang lezat. Namun juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan. Dapat membantu pembentukan otot dan juga sebagai sumber beberapa. Resep Ayam Lada Hitam Ala Restoran Enak Banget & Mudah.