Perkedel Kentang Kornet ala anak kos.
Anda Bisa masak Perkedel Kentang Kornet ala anak kos menggunakan 10 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Perkedel Kentang Kornet ala anak kos
- ini 1/2 kg dari kentang.
- Persiapkan 2 bks dari kornet sapi.
- ini 2 buah dari telur.
- ini 2 siung dari bawang putih.
- Anda Perlu 2 siung dari bawang merah.
- ini secukupnya dari Lada.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- ini secukupnya dari Kaldu jamur.
- Persiapkan dari Air untuk merebus.
- ini dari Minyak untuk menggoreng.
Perkedel Kentang Kornet ala anak kos Langkah - Langkah
- Siapkan semua bahan. Kupas kentang lalu cuci bersih. Potong semua kentang menjadi 4 bagian kemudian rebus kentang hingga lembut. Tiriskan kentang kemudian haluskan.
- Cincang bawang putih dan bawang merah. Panaskan minyak dna tumis bawang hingga harum. Tambahkan kornet dan masak hingga matang kemudian sisihkan..
- Campurkan kornet ke kentang dan campur hingga rata. Tambahkan lada, garam, kaldu jamur lalu koreksi rasa. Pecahkan 1 telur dan ambil kuningnya. Campurkan ke adonan kentang hingga rata..
- Pecahkan 1 telur lagi dan campurkan dengan putih telur yang satunya lalu kocok lepas. Bentuk kentang menjadi pipih dan balurkan ke telur. Panaskan minyak lalu goreng perkedel hingga kecokelatan. Perkedel siap dihidangkan..