Nasi Goreng Rempah Kambing.
Anda Bisa masak Nasi Goreng Rempah Kambing menggunakan 21 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Nasi Goreng Rempah Kambing
- Anda Perlu 7 porsi dari nasi putih dingin (pera lebih enak).
- Persiapkan 500 gr dari daging sapi/kambing, potong dadu kecil.
- Anda Perlu 2 batang dari ukuran jari kayu manis.
- Anda Perlu 2 sdm dari bubuk kari (saya merk koepoe-koepoe).
- Anda Perlu Secukupnya dari air (dikira2 buat bikin dagingnya empuk).
- ini dari Bumbu halus.
- Anda Perlu 14 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 8 siung dari bawang putih.
- Anda Perlu 2 sdm dari ketumbar.
- Persiapkan 2 sdt dari merica.
- Persiapkan 1 sdt dari jinten.
- Anda Perlu 1 sdt dari adas.
- Anda Perlu 4 butir dari kapulaga.
- ini 8 batang dari cengkeh.
- ini 10 dari cabe rawit (selera aja, saya skip karena ortu punya maag).
- Anda Perlu Secukupnya dari kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk.
- Persiapkan dari Pelengkap.
- Anda Perlu dari Kerupuk.
- ini irisan dari besar tomat.
- Persiapkan irisan dari besar timun.
- Persiapkan dari taburan bawang goreng.
Nasi Goreng Rempah Kambing instruksi
- Tumis bumbu halus, kayu manis, dan bubuk kari sampai agak matang.
- Masukkan daging yang telah dipotong kecil-kecil, campur rata. Masukkan air secukupnya. Beri garam, gula, kecap secukupnya..
- Tunggu hingga bumbu meresap, daging empuk, dan kuah surut. kurang lebih 20 menitan..
- Bila sudah surut dan dirasa kekentalan cukup, masukkan nasi putih dingin, aduk rata. Koreksi rasa. Siap disajikan penuh cinta 💕.