Usus Ayam Kecap. Lihat juga resep Usus ayam bumbu kecap pedas manis enak lainnya! Untuk bahan utamanya bebas ya guys, mau usus ayam nya aja atau kulit ayam nya aja juga bisa. Jgn lupa follow @rismassuk dan like.
Usus ayam yang diiris-iris lalu ditumis dengan racikan bumbu dan potongan cabai saja sudah mampu menggugah selera. Menu ini cocok jadi pendamping bersama lauk-lauk lainnya. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Anda Bisa punya Usus Ayam Kecap menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Usus Ayam Kecap
- ini 1 kg dari usus ayam.
- Anda Perlu 5 siung dari bawang merah.
- ini 4 siung dari bawang putih.
- ini 2 buah dari cabe merah.
- Anda Perlu 7 buah dari cabe rawit.
- Persiapkan 2 buah dari kemiri.
- ini Secukupnya dari kecap manis.
- Persiapkan Secukupnya dari garam gula.
- Persiapkan Secukupnya dari air.
- Persiapkan Secukupnya dari minyak.
Cara Membuat Pepes Usus Ayam: Cuci bersih usus ayam dan lumuri jeruk nipis dan sedikit garam. Tambahkan kecap manis dan aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan airnya menyusut sampai. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak resep dan cara membuat ayam kecap yang nikmat dan gurih berikut ini!
Usus Ayam Kecap instruksi
- Bersihkan usus dari kotorannya. Potong sesuai selera. Lalu cuci usus remas2 sampai airnya bening..
- Rebus usus tambahkan garam 1 sdt dan daun jeruk sampai mendidih. Tiriskan.
- Haluskan bumbu. Lalu tumis sampai harum. Tambahkan sedikit air kecap garam dan gula. Tunggu sampai mendidih dan sedikit asat, lalu masukkan ususnya..
- Aduk ususnya smpai rata dengan bumbu. Tambahkan kecap lagi sesuai selera. Aku suka manis jadi kecapnya aku banyakin ga tau tu berapa sendok kalo diitung 😄 Aduk lalu tutup sebentar. Supaya bumbu lebih mresap..
- Buka tutupnya.. cicipi rasanya.. matikan api..
- Note - kalo pas dibuka airnya kurang asat ttup lagi aj.. soalnya lebih enak agak kering...
Sekarang, dengan resep Usus Ayam Masak Kecap, pemula juga sukses membuatnya. SajianSedap.grid.id - Yuk, belajar mengolah jeroan ayam jadi hidangan lezat. Resep Usus Ayam - Selain hati dan ampela, jeroan ayam yang juga menjadi idola dari sebagian besar orang adalah usus. Digoreng kering dengan bumbu bawang ketumbar atau dibuat keripik usus. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian and Malaysian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.