Ayam kecap pedas. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas. Anda Bisa punya Ayam kecap pedas menggunakan 14 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Ayam kecap pedas
- ini 1 ekor dari ayam.
- Anda Perlu 1 ruas jari dari lengkuas.
- ini 1 ruas jari dari jahe.
- Anda Perlu 4 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 6 butir dari bawang merah.
- Persiapkan 4 butir dari bawang putih.
- Persiapkan 2 dari cabe merah.
- Persiapkan 8 dari cabe rawit merah.
- Anda Perlu Secukupnya dari kecap.
- Anda Perlu Secukupnya dari Saori saus tiram.
- ini Secukupnya dari saus sambal.
- ini Secukupnya dari garam.
- ini Secukupnya dari kaldu jamur rasa ayam.
- ini 300 ml dari air.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian and Malaysian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Masukkan daging ayamnya ke dalam bumbu tersebut. Masukkan gula jawanya bersama kecap & air asam jawa, kemudian aduk rata.
Ayam kecap pedas instruksi
- Potong ayam jadi 12. Cuci bersih ayam.
- Rebus air, masukan 2 lembar daun salam, jahe & lengkuas. Setelah mendidih masukan ayam yang sudah di cuci. Selah mendidih & harum, angkat & tiriskan..
- Goreng ayam sampe kecoklatan jangan terlalu kering..
- Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe merah & rawit.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe. Tumis sampai harum. Setelah harum masukan daun salam & saus tiram, aduk-aduk sebentar..
- Masukan ayam yang sudah di goreng, aduk-aduk sampe merata..
- Masukan air, cabe rawit, kecap & saus sambal, aduk-aduk sampe merata..
- Diamkan sampe bumbu meresap & air agak surut, lalu masukan kaldu jamur & garam. Lalu di aduk-aduk sampe merata, dan diamkan sebentar, sampai mengental..
- Tes rasa, kalau sudah ok. sajikan selagi hangat..
Inilah masakan rumahan terkenal - resep ayam suwir kecap pedas! Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian - contohnya ayam geprek dengan segala modifikasinya. Resep ayam kecap enak dan empuk macam macam masakan yang lezat dan nikmat biasanya tidak lepas dari bahan selengkapnya silahkan dilihat dalam Aplikasi resep ayam kecap pedas berikut ini. Menu favorit buat makan siang kalian lebih mantaap. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat.