Ayam Kecap Sunda. Ada yang pernah coba dan suka sama ayam kecap sunda ini? cobain yuk bun. Resep asli dari Chef Yongki Gunawan tapi takarannya saya sesuaikan. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan.
Resep Ayam Kecap Mentega, Sajian Sederhana dengan Rasa Menggoda. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Makanan rumahan yang simpel dan lezat dimulai dari resep ayam kecap. Anda Bisa masak Ayam Kecap Sunda menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Ayam Kecap Sunda
- Anda Perlu 6 potong dari sayap ayam.
- ini Seruas dari Lengkuas geprek.
- Anda Perlu 2 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 1 sdm dari gula merah.
- ini 1 sdm dari air asam jawa.
- Anda Perlu 5 sdm dari kecap manis.
- ini Secukupnya dari air.
- Anda Perlu Secukupnya dari garam, gula & kaldu bubuk.
- Anda Perlu Secukupnya dari jeruk nipis, resep asli jeruk limau.
- Anda Perlu dari 🌾 Bumbu Iris 🌾.
- ini 6 buah dari bawang merah.
- Persiapkan 4 buah dari bawang putih.
- ini 1 buah dari tomat merah.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Resep ayam kecap mentega hampir sama dengan resep ayam kecap pedas manis. Dengan margarin, saus tiram dan kecap inggris, ayam kecap akan terasa lebih gurih dan sedap, sehingga. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak resep dan cara membuat ayam kecap yang nikmat dan gurih berikut ini!
Ayam Kecap Sunda Langkah - Langkah
- Potong sayap ayam menjadi 2 bagian.
- Tumis duo bawang, daun salam & lengkuas hingga harum.
- Masukkan ayam tumis hingga berubah warna.
- Masukkan air, gula merah, air asam Jawa, kecap manis, garam, gula pasir & kaldu bubuk jamur.
- Tunggu mendidih dan kecilkan api, masak hingga air menyusut. Tambahkan tomat & perasan jeruk nipis, tunggu sebentar sampai kuah mengental.
- Sajikan bersama nasi liwet dan sambal :).
Perbedaan ayam panggang bumbu kecap ala Banjarmasin ini terletak pada saus sambalnya yang langsung disiram di ayam, kalau sunda biasanya menggunakan sambal terasi atau sambal goang. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas. Makanan khas Sunda yang berbentuk tradisional ini dibumbui dengan rempah-rempah pilihan yang Ayam yang disajikan merupakan satu ekor ayam utuh sehingga bisa disantap untuk beberapa orang.