Ayam kecap Cabe Ijo.
Anda Bisa masak Ayam kecap Cabe Ijo menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Ayam kecap Cabe Ijo
- ini 1 ekor dari ayam kampung.
- ini 1 buah dari bawang bombay (uk.sedang).
- Anda Perlu 6 dari bawang putih.
- Persiapkan 100 gr dari cabe hijau (bebas).
- Anda Perlu 2 sdm dari margarin (bisa lebih).
- Anda Perlu secukupnya dari Garam.
- Persiapkan secukupnya dari Gula.
- Anda Perlu secukupnya dari Kecap manis.
- ini 1 sdm dari saus tiram.
- ini dari Bahan ungkep.
- Persiapkan 6 buah dari bawang merah.
- ini 3 buah dari bawang putih.
- Anda Perlu 1 sdt dari merica.
- Anda Perlu 1 sdt dari ketumbar.
- Persiapkan Sedikit dari pala.
- Persiapkan 1 sdt dari garam.
Ayam kecap Cabe Ijo instruksi
- Bersihkan ayam, potong-potong sesuai selera. Lalu, rebus air, masukkan ayam untuk rebusan pertama. Kurang lebih 5-10 menit angkat..
- Haluskan bumbu ungkep. Lalu, tumis bumbunya..
- Rebus air, lalu masukkan ayam tadi. Kecilkan api. Masukkan bumbu ungkep tadi. Masukkan bumbu ungkepnya. Aduk-aduk. Diamkan sekitar 15 menit, angkat ayamnya..
- Pada wajan yang bekas tumis bumbu halus, bisa digunakan kembali. Tumis mentega, masukkan bawang bombay, bawang putih, kemudian ayam yang telah diungkep lalu aduk-aduk. Setelah ayam dirasa lebih matang, masukkan cabe hijau, kecap, saus tiram, garam, gula dan kaldu..
- Setelah meresap sempurna, masakan siap dihidangkan..