Resep: Yummy Ayam Kecap Topping Mie Ayam

Ayam Kecap Topping Mie Ayam.

Anda Bisa masak Ayam Kecap Topping Mie Ayam menggunakan 23 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Ayam Kecap Topping Mie Ayam

1. ini 1/2 kg dari daging ayam (dada di fillet, lalu potong dadu).
2. Persiapkan 10 dari ceker ayam.
3. Persiapkan dari bumbu halus.
4. ini 4 siung dari bawang merah.
5. Anda Perlu 5 siung dari bawang putih.
6. Persiapkan sejempol dari kunyit.
7. ini dari bumbu tambahan.
8. Anda Perlu 3 dari daun jeruk.
9. ini 3 dari daun salam.
10. Anda Perlu sejempol dari laos, geprek.
11. ini 1 ruas dari jahe, geprek.
12. Anda Perlu 1 dari serai, geprek.
13. Persiapkan 1/4 sdt dari lada bubuk.
14. Anda Perlu 1 sdt dari kaldu jamur.
15. Persiapkan 1 sdt dari gula pasir.
16. Anda Perlu 1/2 sdt dari garam (refinna) (bisa ditambah sesuai selera).
17. Persiapkan 1 sdm dari minyak wijen.
18. Anda Perlu 2 sdm dari saos tiram.
19. Anda Perlu 1 sdm dari saos raja rasa.
20. Anda Perlu 3 sdm dari kecap manis / sesuai selera.
21. Persiapkan 1/2 blok dari gula jawa.
22. Persiapkan 3 sdm dari minyak goreng, utk menumis bumbu.
23. Persiapkan dari air secukupnya, sampai ayam terendam semua.

Ayam Kecap Topping Mie Ayam Langkah - Langkah

1. Siapkan semua bahan. potong dadu ayam. cuci bersih, lalu beri perasan jeruk nipis. diamkan 5 menit. lalu bilas air bersih..
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, laos, jahe, tumis hingga harum..
3. Masukkan daging ayam dan ceker, tambah air sedikit sedikit, sampai ayam terendam semua. lalu masukkan semua bahan tambahan. koreksi rasa. tunggu hingga air menyusut dan daging empuk..
4. Jika dirasa sudah pas, sajikan. topping mie ayam sudah siap di santap. ❤ mudah kan membuat nya. 🤗.